文章插圖
1、食材:低筋面粉 200g、橙泥 180g、雞蛋液 80g、提子干 100g、黃油 120g、細(xì)砂糖 50g、泡打粉 5ml 。
2、先將橙子放鍋里煮半小時(shí)去澀味 。煮到筷子能插得穿橙子為佳 。
3、橙泥準(zhǔn)備完成 。
4、材料準(zhǔn)備好 。
5、黃油軟化后加入細(xì)砂糖打發(fā)至蓬松 。
6、三分加入雞蛋液,每次加入雞蛋液都打發(fā)均勻再添加第二次 。直至蓬松輕盈 。
7、分加入橙泥攪拌均勻 。
8、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻 。
9、加入提子干攪拌均勻 。
10、面糊作完成 。
11、裝杯由于明天聚會(huì)人多,所以我只裝了5分滿~-正常裝7分好看點(diǎn) 。
12、烤箱中層上下火190烤20分鐘 。
【香橙提子蛋糕教程】13、烤至色澤金黃,膨脹就完成了 。
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