100道減脂餐不重樣丨鮮嫩美味的粉蒸雞腿肉，誰說減脂不能吃肉 _健康小知識

【100道減脂餐不重樣丨鮮嫩美味的粉蒸雞腿肉，誰說減脂不能吃肉】減脂餐系列終于冒泡了~
關于減脂餐這事，
我來說說我的減脂原則：可持續性。

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無論是減肥這事，還是減脂餐的制作，我覺得最關鍵的四個字就是“可持續性” ，也就是你為了達成這個目標而采取的行動，是否可以長期堅持下去。舉個例子，如果我們為了減肥，不吃主食，那么可以問問自己，我能否半年、1年甚至更長時間堅持下去。如果能，這個行為從長遠看是否會對我產生什么不可接受的負面影響。

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靠意志力和自控力去堅持做一件事情，通常很難做到，也是最容易打臉的。而真正想要輕松做到，那就把它當成一項習慣去培養，當它變成你的一種本能時，你再做的時候會非常輕松。不信你問問那些堅持跑步的人，他們能夠一直堅持跑下來，靠的一定不是意志力，而是那種不跑就難受的深入骨髓的習慣，和做了這件事帶給他們的美好感受。因此，在減脂餐這事，我自己的觀點，就是養成良好健康的飲食習慣，真正享受食物帶給我們的美好感受。從而達到健康減脂的目的。

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今天做的這一道減脂餐，靈感來自范志紅老師的微博，切記減肥一定不能不吃肉~從營養學上來說,肉類是優良的蛋白質、鐵和VB12來源。

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食材準備：雞腿1只，南瓜幾片
將用到的調料：生抽，蠔油，料酒，胡椒粉，蒜，姜，蔥
第一步，處理下雞腿，雞腿去骨，肉切小塊。

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第二步，腌制雞腿。生抽、蠔油、料酒各一匙（調料量在自己能接受的范圍內盡量少放），撒點胡椒粉，再來點蒜末和姜末，腌制20分鐘。腌制好的雞腿，再加10g蒸肉米粉（超市有賣現成的，做粉蒸肉那種調料），抓勻。