【朝鮮小菜涼拌小菜的調料怎樣做】原料：桔梗600克，蘋果一個 ， 鴨梨一個，胡蘿卜一根；
調料：辣椒粉，醬油，魚露，鹽 ， 白糖，米醋，雞粉，蒜泥，芝麻適量；
將桔梗放在清水里洗凈撈出；用勺子或者刀片之類的刮去皮 ， 洗干凈；用刀削成粗細均勻的條；輔料和調料準備好；醬油 ， 魚露，白糖 ， 鹽，米醋，辣椒粉，雞粉放進碗里；再放上切得細細的蘋果絲，鴨梨絲，胡蘿卜絲以及蒜泥；將多有調料充分混合均勻；倒在桔梗絲上面拌勻；裝進保鮮盒放冰箱里保存，吃的時候取一些出來，撒上芝麻即可 。
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