做法：排骨燉成小段 ， 提前焯水去血水 ， 蓮藕去皮切塊 。 鍋中加水 ， 放入排骨、蓮藕和紅棗大火燒開后轉小火燉煮1-2小時 ， 然后加鹽調味即可 。

三、做好三樣
1. 防寒保暖
小寒時節氣溫較低 ， 要注意多穿衣服 ， 盡量選擇保暖性好的材質 ， 如羽絨服、羊毛衫等 。 戴上帽子、圍巾、手套等防寒用具 ， 保持頭部、頸部和腳寰的溫暖 ， 減少感冒的風險 。
2. 早睡早起
小寒時節白天短夜長 ， 天黑得早 ， 因此應該調整作息時間 ， 早點入睡早點起床 ， 確保充足的睡眠時間 。 良好的作息習慣有助于增強身體免疫力 ， 提高抵抗力 。
3. 適量運動
小寒時節雖然天冷 ， 但適量運動仍然是必不可少的 。 選擇室內運動或者在陽光明媚的午后進行戶外活動 ， 如散步、慢跑等 ， 有助于促進血液循環 ， 提高身體的代謝能力 ， 增強抵抗力 。
在小寒時節 ， 吃好、喝好、做好三樣 ， 是確保身體健康度過寒冷季節的重要保障 。 選擇適當的食材 ， 合理搭配飲食 ， 注意保暖和良好的生活習慣 ， 將為我們迎接新年帶來更多的能量和健康 。 愿大家在新的一年里 ， 身體健康 ， 幸福快樂！

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