砂鍋白菜豆腐的做法 _白菜

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【砂鍋白菜豆腐的做法】食材：白菜、豆腐、香菜、料酒、鹽、味精、雞油、大蔥、姜。
1、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥和姜末熗鍋。
2、放入白菜條、料酒和鮮湯燒開，倒入凈砂鍋內(nèi) 。
3、再放入豆腐加精鹽，用小火燒開，撇去浮沫加味精，放入香菜段，淋入雞油就可以了。