“復活”一座老宅 “盤活”一個古村 _健康小知識

本文轉自：安徽日報
黃山市依托古民居資源豐富的優勢，深化改革推動民宿產業發展，以“住”為抓手帶動鄉村產業鏈延伸，激發鄉村人才振興和文化振興的內生動力——
“復活”一座老宅“盤活”一個古村

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歙縣上豐鄉姬川村農戶正在打柿子。每年秋天，柿子宛如一盞盞燈籠綴滿枝頭,吸引眾多游客和攝影愛好者前來賞秋、打卡。村民可以就地銷售柿子、柿餅等。本報采訪人員彭園園攝

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黟縣石亭村一家民宿酒店一角，民宿由古宅改建而來。本報采訪人員史力攝

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秋日航拍的歙縣石門鄉竹嶺村青峰自然村。 2021年該村投入40萬元，幫助農民利用閑置房屋發展民宿，目前已發展7戶農民成為民宿主。（資料圖片）本報采訪人員潘成攝
以“住”為源
不斷延伸產業鏈
一座老房子，因為變換用途， “活”了起來。
冬日里，采訪人員來到黟縣石亭村。村是典型的徽州村落，一座座白墻黑瓦的民居，錯落有致。村子東北角，是徽州人黃智勇的理想庭院。
“一直在廣州創業， 10年前看上這座老宅子，就跟它結緣，回了家鄉。 ”43歲的黃智勇，黟縣人，投資400多萬元買下的宅子，如今是黃山知名的民宿酒店。
走進院落，如同走進一座花園，水榭亭臺，花木扶疏，古舊的房舍修葺時精心保留了傳統特色。 “你看這是它原來的樣子。 ”在黃智勇遞來的畫冊上，采訪人員看到修葺前的徽州老宅，破敗不堪，已是風雨飄搖。
“我熱愛徽州文化和鄉村生活方式，買下這座宅子，不僅實現了我的夢想，也讓這座宅子復活了。 ”黃智勇說。
2012年，黃山出臺政策鼓勵和吸引流轉古建筑，把古民居保護和鄉村產業發展結合起來。黃山市文化和旅游局局長吳小勝表示，一批人帶著先進的理念、模式和規劃，進入徽州鄉村，利用市場化的運作手法，對古民居進行開發利用。黃智勇就是其中之一。
“很多很好的老宅子，因為無人居住或者戶主沒有能力維修和保護，破敗倒塌。而他們接手后修繕，開辦民宿經營的同時，讓古建筑復活留存。 ”據黟縣縣委書記程寄縣介紹，黟縣民宿多是在古民居基礎上，結合本地人文景觀、自然生態、環境資源進行保護、開發和利用，既保持原有風貌，又適當增加現代元素，更好地滿足了游客需求。
1996年，黃山市第一家民宿“曠古齋”誕生在黟縣西遞古村。如今黟縣民宿已發展至903家，年均接待游客200萬人次，旅游綜合收入近20億元。
更重要的是，當一座房子成為民宿酒店后，一條產業鏈也在拉長。
首先是就業。黃智勇告訴采訪人員，如今他的“拾庭畫驛”民宿用工19人，其中本村5個人，人均月收入5000元左右。在黟縣碧陽鎮關麓村， “交叉小徑的花園”是一家中西合璧的民宿，本村村民有10多人在店里工作，月工資4000元到5000元不等。
因為“住” ，還帶動新的消費。
在石亭村，過去村民會把養的雞帶到集市去賣，現在則坐在家里等著黃智勇來收，一只比市場上貴近10塊錢。 “住客形成了一個優質農產品的穩定購買群體，他們消費能力強，讓這些農產品實現了優質優價。 ”黃智勇介紹，現在酒店一年幫村民代賣農產品幾十萬元。
在黟縣、歙縣等地，采訪人員走訪發現，這樣的模式在有成熟民宿經營的村子，已成為常態。 “住”帶來了人，人產生消費，以住宿為源頭的產業鏈不斷延伸。采訪中，許多村干部和村民感到，企業的到來，帶動了村容村貌改變，增加了村民務工收入，促進了農產品的銷售。