中醫自古流傳著“是藥三分毒”那句話，我們平時能不吃藥就不吃藥，那身體不舒服的時候怎么辦呢？下面小編給大家總結了幾個小妙方，很管用還很簡單，用清水煮一些菜就可以了 。
一、水煮菜的做法以及作用：
1、水煮香菜
做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可 。
功效：
（1）洗腎排毒
把香菜切小段，然后煮沸10分鐘，過濾出清水后每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間后你會發現和之前有很大不同 。
（2）小兒紅疹
寶寶皮膚嬌嫩，長了紅疹最好別用藥 。最佳方法：將帶根的香菜洗凈加水煮熟，用菜湯擦拭皮膚，紅疹逐漸就可以消失了 。
（3）小兒退燒
用香菜根熬水，對小兒退燒有一定的效果，無論是什么原因引起發熱都可以 。因為香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒 。
2、水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽，茴香，清水煮開后小火悶5分鐘即可 。
功效：
（1）防動脈硬化
毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食 。
（2）安神助消化
常吃毛豆清熱除煩，養血安神，有助消化，對消化不良，食欲不振有很好的作用 。
（3）疲勞乏力
毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降 。

3、水煮木瓜

做法：把木瓜加水煮透煮爛，然后加入鮮奶及少量冰糖即可食用 。
功效：
（1）滋潤皮膚
常食用煮熟的木瓜能養陰潤肺，滋潤皮膚，讓皮膚有彈性潤澤 。也可防治燥熱咳嗽、干咳無痰等情況的出現 。
（2）祛痘排毒
木瓜中含有大量維生素及氨基酸，有效改善痘痘 。
（3）平衡血脂
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，有助平衡血脂，還能消食健胃，并且對消化不良具有食療的作用 。
4、水煮核桃
做法：核桃剝出洗凈，鍋里放清水，加大料、花椒和適量鹽繼續煮，直到沒有澀味即可 。
功效：
（1）增強腦功能
水煮核桃仁含有豐富的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些都是大腦代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
（2）去面部皺紋
水煮核桃仁含有的大量維生素E，可以增加皮膚彈性，改善皺紋；核桃所含的豐富多糖、維生素E、硒及黃酮類對皮膚抗氧化有很好幫助 。
（3）利于糖尿病恢復
水煮核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于非胰島素依賴型糖尿病效果很好，另外核桃對ai癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用 。
5、水煮梨
做法：水煮梨后，加入適量冰糖食用 。
功效：
（1）慢性咽炎
經常喝點煮的梨水，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會有不錯的緩解和改善 。
（2）緩解高血壓癥
高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕，所以高血壓的朋友平時可以多喝點梨水；
（3）保護肝臟
經常喝梨水，對肝炎和肝硬化有很好的恢復作用，另外對其他肝病也有不錯的幫助 。所以肝臟不太好的朋友，可以平時喝點梨水會有不錯的改善 。
清水煮一菜，可以解決很多身體的小毛病，小編希望大家在這個冬天有一個好身體 。
【食療養生菜譜 食療用清水煮菜】