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經絡|二次感染來襲，建議老年人，常吃6種“抗感菜”，有助提高免疫力( 三 )

經絡



“綠色蔬菜豆腐保持和平” ， 中國人的飲食中不能沒有豆類 ， 偏遠地區的兒童不能吃肉 ， 只能通過吃豆類補充蛋白質 。 豆腐是一種很有營養的食物身體健康的人可以每天適量吃多數人都是很喜歡吃豆腐的 ， 不僅是因為其口感鮮美 ， 同時它的營養價值也是非常高的 。

推薦食譜：【家常燒豆腐】
所需食材：豆腐 蔥姜蒜 豆豉
1、準備一些新鮮的豆腐 先給豆腐清洗一下 ， 多清洗幾遍 ， 接下來再給豆腐切成豆腐條 ， 然后再給豆腐切成大小均勻的豆腐塊 ， 接著再給豆腐放在盆中備用
2、接下來再準備一些大蒜 先給大蒜清洗一下 ， 然后再給拍碎 接著再給剁成蒜蓉 再準備一些生姜 切成姜絲 再給剁成姜末 再準備一些大蔥 切成蔥絲 然后再給切成蔥花 放在一邊備用 再準備一些小蔥 洗凈 切成蔥段 放在一邊備用

3、接下來鍋中燒水 添加鹽 可以使焯水的豆腐更加緊致好吃 ， 然后再添加一些油 水開 再放入豆腐焯水 ， 焯水后 接著再給撈出控水 備用

3、鍋中燒油 放入蔥姜蒜爆香 ， 接著再放入豆瓣醬給炒一炒 ， 翻炒片刻 ， 然后再放入 雞精 生抽 老抽 胡椒粉 接著再放入蠔油 調味 ， 然后再倒入溫水給煮開

5、湯汁煮到入味的時候 再放入焯水的豆腐 小火慢燉 豆腐燉到入味的時候 再放入蔥段 ， 燉好給盛出 美味好吃的燉豆腐就做好了 。
紅薯

紅薯是我們冬天經常會吃到的食物 ， 紅薯在我們的生活中可以說是非常常見的一種食物了 ， 老少皆宜 ， 紅薯雖然美味 ， 但是 ， 也需要根據自身情況適量食用 。

推薦食譜：【紅薯千層發面餅】
所需食材：紅薯 白糖 酵母粉 蔥 面粉 雞蛋
1、準備一些新鮮的紅薯 先給紅薯清洗一下 ， 然后再給紅薯削皮 ， 接著給紅薯切成薄一點的紅薯片 ， 盡量切得薄一點 ， 這樣蒸的時候 不會出現夾生的情況 ， 接著再給紅薯放進蒸鍋里面 ， 大火燒開 ， 再轉中火蒸15分鐘左右

2、紅薯蒸熟取出 然后接下來再借助工具給紅薯搗成泥狀 ， 等到晾涼的時候 再給添加一些白糖 酵母粉 雞蛋 然后再次給充分的攪拌均勻 白糖可以促進酵母粉的發酵
3、接下來再往里面添加一些面粉 ， 邊添加邊攪拌 ， 攪拌成面絮狀 ， 然后再給揉成面團 ， 揉成一個偏軟一點的光滑面團 ， 把揉好的面團 再給放在一邊密封發酵至兩倍大

4、接下來再準備一些油酥 小碗里面添加鹽 雞精 五香粉 再放入面粉 ， 充分的攪拌均勻 ， 然后再給添加一些熱油 攪拌成糊糊狀就可以了 再準備一些小蔥 切成蔥花 然后再放在一邊備用
5、取出發酵好的面團 揉面排氣 ， 然后再給分成一個大面劑子 ， 接著再分成多個小面劑子 ，把每個面劑子給揉圓按扁 然后再給搟成薄厚均勻的薄餅

6、把最大的面劑子給放在底部 然后再涂抹油酥 放入蔥花 ， 接著再放入放入一層餅 ， 再次涂抹油酥 放入蔥花 ， 然后再繼續操作 。 最后再把弄好的餅給折疊起來 ， 底部給捏合好 ， 然后再給整理一下
7、接下來再面餅的頂部給涂抹一些清水 ， 然后再給放入一些白芝麻 用搟面杖給搟一搟 ， 固定白芝麻 接著再放入蒸鍋里面 大火給燒開 ， 然后再繼續中火蒸20分鐘 蒸熟關火 再燜5分鐘左右

8、燜好取出 電餅鐺預熱刷油 然后再放入預熱好的電餅鐺里面 ，小火慢烙 底部烙至焦黃酥脆的時候 再給盛出 切成小塊 ， 美味好吃的紅薯千層發面餅就做好了 。
豬肝

豬肝屬于豬的內臟 ， 主要用于分解有毒物質 ， 所以豬肝自然也會含有毒素 。 豬肝中含有大量的鐵質 ， 可以防止造血功能失調 ， 起到補血的作用 ， 同時也能夠預防和治療貧血；豬肝中含有的維生素C、硒元素 。