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歷經3年艱苦抗疫 ， 終于迎來全面放開 ， 防控雖然結束了 ， 但疫情并沒有結束 ， 尤其是老年人和小孩 ， 體質不如年輕人 ， 抗病能力弱 ， 一不留神就容易中招 。 免疫力對于人體至關重要 ， 人一旦免疫力低下 ， 就很容易生病 。 在生活中 ， 老人和小孩的免疫力普遍沒有成年男女來的強 ， 二次感染來襲 ， 建議老年人 ， 常吃這6種“抗感菜” ， 有助提高免疫力 。
西蘭花
西蘭花富含蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等多種營養素能滿足人體對不同營養的需要挑選西蘭花時要選擇顏色鮮亮、鮮嫩的西蘭花不要選用花球好、手感太淡、顏色泛黃的西蘭花買了以后要及時吃以免變質 。
推薦食譜：【炒西蘭花】
所需食材：西蘭花 肉 面粉 蔥姜蒜 香菇 蒜苗
1、準備一些新鮮的西蘭花 先給西蘭花清洗一下 ，然后再給西蘭花掰成小朵 。再放進盆中 ， 添加一些鹽 淡鹽水有殺菌的作用 ， 再添加一些面粉 ， 面粉水的去污能力比較強 ，
2、接下來再準備一些豬肉 我這里用的是五花肉 先給豬肉清洗一下 ， 接下來再給切成薄一點的肉片 盡量切得薄一點 。然后再給放在一邊備用
3、再準備一些大蔥 切成蔥絲 然后再給切成蔥花 ， 再準備一些生姜 切成姜絲 再給切成姜末 ， 接下來再準備一些辣椒 先給辣椒清洗一下 ， 然后再給去蒂 去籽 然后接著給切成辣椒段 再放在一邊備用
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