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1.材料:江西米粉100克，廣式香腸2根，大白菜芯50克，清蒸魚醬油15毫升，食用油20毫升，姜3克，蒜5克，蠔油10毫升 。
2、廣式香腸和白菜芯、姜蒜準備 。
3、江西米粉，提前泡好 。
【廣式臘腸炒米粉圖片】4.廣式香腸切片 ， 白菜芯切絲，姜蒜切末 。
5.鍋內倒入食用油 ， 放入姜蒜翻炒 。
6、廣式臘腸，小火翻炒 。
7.翻炒至廣式香腸半透明 ， 磨碎油汁 。
8.米粉 。
9.稍微翻炒，加入蠔油 。
10.攪拌均勻 ， 加入卷心菜絲 。
11.翻炒至白菜絲崩散 ， 蒸魚和醬油 。
12.快速翻炒，然后關火，裝盤撒少許蔥花裝飾，即可享用 。
標簽:香腸米粉
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