抗氧化物|不吃碳水化合物,就能逆轉90%的2型糖尿病?終于有醫院說實話了

想幾點睡就幾點睡
抗氧化物|不吃碳水化合物,就能逆轉90%的2型糖尿???終于有醫院說實話了
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吃飯從來都是餓到頭暈了再點早餐什么的是小孩和老人才考慮的問題吧
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年輕人不就該這樣嗎
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據統計中國已有1.164億成年糖尿病患者世界最多其中2型糖尿病18至29歲人群患病率達2%30至39歲人群達6.3%
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目前尚沒有方法可以根治糖尿病只能通過飲食運動配合必要的降糖藥物使血糖維持在正常水平因此不少人青年人從此過上終生服藥的生活還可能面臨糖尿病的并發癥比如腎功能不全、白內障、腳部潰爛畸形等
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我們平時吃的米飯、面條、饅頭含有大量碳水化合物它們進入人體后會被轉化成血糖是人體的重要能量
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但它也不是越多越好當超過一定水平就會對血管和器官產生破壞因此胰腺會分泌胰島素將血糖維持在安全范圍
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當胰島素分泌過少或是血糖數量遠超胰島素的處理范圍就可能誘發糖尿病這樣看來減少碳水的攝入似乎就能杜絕血糖的傷害網上甚至有“不吃碳水就能逆轉90%的2型糖尿病的說法”是真的嗎
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低碳水飲食就萬事大吉南方醫科大學南方醫院的一篇研究推翻了這種假設在16260人的調查中發現
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碳水化合物在供能占比為49%-56%時糖尿病患病風險最低
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也就是說吃太多、吃太少都不行
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為啥碳水攝入太少也不行以米飯、面條等精致碳水為主食的人身體會長期處在能量過剩的情況胰腺為了平衡血糖會分泌正常狀態下5~7倍的胰島素
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如果這時突然大量減少碳水攝入胰島素也會跟著減少分泌然而此時的血糖仍處于較高水平但卻沒有足夠的胰島素來壓制它所以同樣會導致高血糖狀態此外如果是吃不夠導致碳水攝入過少也會導致高血糖因為能量不夠身體為了讓你能繼續活動會緊急啟用儲備能源使體內的升糖激素水平升高、肝糖釋放增加
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當這些血糖用完后身體還會調用脂肪和蛋白質脂肪分解的過程也需要更多胰島素來參與最后容易讓身體發展成胰島素抵抗的狀態也就是說即便以后血糖水平過高胰島素也會選擇罷工發展成2型糖尿病
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1、當心精致碳水細糧白米、白饅頭、麥片、白面包都屬于精致碳水細糧它們在加工過程中被去除了麩皮和胚芽失去了維生素、纖維素等營養還讓身體消化吸收的速度比粗糧要快得多從而導致血糖快速升高