二波感染來襲，提醒中老年：有錢沒錢，多吃5樣，增強免疫身體棒( 二 ) _健康小知識

推薦做法【山藥二米紅棗粥】
1.紅棗洗凈，用清水浸泡1個小時，大米和小米淘洗干凈，用清水浸泡1個小時，山藥洗凈去皮，切成小段。
2.鍋內加入適量的清水，放入大米、小米和紅棗，大火煮開后，轉小火煮20分鐘，然后放入山藥，繼續小火煮15分鐘，即可食用。
第五種：西蘭花
西蘭花是公認的“蔬菜之王” ，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和硒元素。常吃西蘭花除了可以增強人體免疫力以外，還有養肝明目、潤腸通便、凈化血管、清腸排毒、抗菌消炎等功效。

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推薦做法【西蘭花豬肉餃子】
1.五花肉洗凈，切成小塊，放入絞肉機內，絞成肉餡，裝入盆中，加入適量的蔥姜末，加入適量的鹽、生抽、香油，攪拌均勻，腌制15分鐘。
2.將西蘭花掰成小塊，裝入盆中，加入適量的鹽和清水，攪拌均勻，浸泡15分鐘后，撈出，放入絞肉機內，將西蘭花絞成小粒。
【二波感染來襲，提醒中老年：有錢沒錢，多吃5樣，增強免疫身體棒】3.將西蘭花裝入盛有肉餡的盆內，加入適量的鹽和食用油，攪拌均勻后，菜餡就調好了，取一張餃子皮，加入適量菜餡，將菜餡包起來，鍋內加水燒開，下入餃子，煮至餃子皮鼓起，將餃子撈出，即可食用。
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