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25條孕婦飲食禁忌須知( 三 )

孕婦飲食 禁忌


十四、孕婦不要過多喝茶
孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃 紅茶，對胎兒會造成危害 。茶葉中含有2～5%的咖啡因，每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯濃茶，就相當服用0.3～0.35毫克的咖啡因 ?？Х纫蚓哂信d奮作用，服用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長發育 。日本專家的調查也證實，孕婦若每天飲5杯濃紅茶，就可能使新生兒體重減輕 。此外，茶葉中還含有多量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素，結合成一種不能被機體吸收的復合物 。孕婦如果過多地飲用濃茶，還有引起貧血的可能，也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患 ?？茖W家們進行過多次對照試驗 。用三氯化鐵溶液作為鐵質來源給人服用，發現飲白開水者鐵的吸收率為21.7%，而飲濃茶水者，鐵的吸收率僅為6.2% 。因此，孕期的婦女最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜 。
十五、孕婦忌喝烈性酒
據美國的統計數字，因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形，每年大約有5萬人 。醫生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴重損害，稱為胎兒酒精綜合征 。據調查，在美國所有的智力遲鈍者當中，胎兒酒精綜合征就占了20%，因而成為威脅美國兒童智力發育的第一位疾病 。胎兒酒精綜合征對嬰兒的損害非常大 。因為，酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣，只影響中樞神經的發育，它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害，從而引起發育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴重后果 。由于懷孕最初3個月，正是胎兒形成的重要階段，這時飲酒，對胎兒的損害特別嚴重 。整個孕期都貫穿了胎兒大腦的發育過程，胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月以后，這時如繼續飲酒，將會給胎兒帶來更嚴重的損害 。在妊娠初期的1～2個月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會影響胎兒發育及出生后的智力 。因此，孕婦不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝 。育齡婦女在 孕前 有飲酒習慣者，如在計劃懷孕前就停止飲酒，其所生的子女可免遭酒精的危害 。

十六、孕婦不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品 。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用 。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象 。
如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利 。
十七、孕婦不宜多吃油條
在美國長島地區，長期流行著一種震顫麻痹性神經系統疾病，后經過科學家試驗，發現當地土壤中含鋁的成分高得驚人 。又有人用含鋁高的飼料喂養動物或直接把鋁注入貓的腦內，結果這些動物都變成了癡呆 。也有科學家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發現其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達正常人的 30倍以上 。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的 。在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物 。炸油條時，每500克面粉就要用 15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當驚人了 。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機率 。
十八、不宜濫服溫熱補品
孕婦由于周身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態 。加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉潴留而產生水腫、高血壓等病癥 。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現食欲不振、胃部脹氣便秘等現象 。在這種情況下，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、 鹿茸 、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，困氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等 。