水果|冬天這么冷,吃水果會不會很傷胃?

天氣越來越冷了 。
冬天天氣冷,但是天氣干燥,本應該多吃點水果幫助補水 。然而,很多人,尤其是女生、老人對“吃水果”這件事卻格外小心 。他們往往都認為水果太涼,冬季這么冷,再吃這么涼的水果就會傷胃,不少人吃了后就會覺得肚子不舒服,甚至拉肚子、痛經……
冬天吃水果真的會傷胃嗎?冬天到底能不能吃水果?今天我們來聊聊冬天里如何吃水果 。
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● 有些人對低溫比較敏感,吃太冷會肚子不舒服,可以把水果加熱后再吃 。
● 過敏、微生物污染、果糖不耐,都可能導致吃水果拉肚子 。
● 水果加熱導致的營養損失并不大,可以加熱吃 。加熱吃,有助于消化,也便于對低溫敏感人群吃水果 。
● 反季水果主要通過長期保存、大棚種植和異地運輸實現,都是好水果 。
● 從健康角度,冬季也應該適當吃水果 。

水果|冬天這么冷,吃水果會不會很傷胃?
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01水果太冷,會不會傷胃?
冬天吃水果,大家最擔心的就是,水果太涼了,會不會傷胃 。尤其是很多女性,生理期就更不敢吃了 。很多有孩子的也不敢給孩子吃,一些老人怕胃不舒服也幾乎不怎么吃水果 。
其實,這得看情況 。
實際上,對于健康人來說,沒有什么水果可以“傷胃” 。除非對某些水果過敏,否則就都可以放心吃的 。
至于冬天水果的溫度低,確實有些人對冷比較敏感,吃了涼的水果會不舒服,甚至肚子痛、拉肚子、痛經 。如果你屬于這類人,那么可以把水果放暖一點再吃,或者把水果煮熟了再吃 。
當然,每個人對溫度的耐受是不一樣的,也并不是每個人都不能吃涼一點的東西 。如果你直接吃涼的也沒有任何不適,那就可以放心地吃 。

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02冬天吃水果拉肚子,是因為太涼嗎?
既然說,水果不會傷胃 。那為什么我冬天吃多了某種水果就拉肚子?是不是因為太涼?
事實上,如果吃水果后拉肚子了,可能有幾個方面的原因:
(1)過敏或者不耐受 。
如果你對這種水果不耐受或過敏,可能會出現拉肚子的問題 。
(2)水果被細菌、寄生蟲卵污染了 。
過去的水果表面可能沾有寄生蟲卵、致病微生物等,且用了一些沒經過處理的糞肥,使得免疫力低的老人、小孩吃了后容易出現肚子痛、拉肚子的現象,并不是水果“寒涼”所致 。實際上,只要我們是去正規的超市、市場買新鮮水果,吃之前也注意用水沖洗或者削皮處理了,就不會有問題 。
(3)果糖不耐 。
除此之外,如果總是吃了某些水果拉肚子,也可能是果糖不耐 。
很多人都會有不同程度的果糖不耐受,即不能很好的消化果糖 。果糖的吸收需要一種“運輸工具”,叫果糖載體 。果糖載體的數量是有限的,如果吃下去的果糖太多了,果糖載體就不夠用,那么就會有一些果糖沒有被吸收 。沒有被吸收的果糖到了腸道,會使腸道內滲透壓升高,腸道運動異常,就會出現腹痛、稀便等問題 。
所以,吃水果拉肚子可不一定是傷胃的表現,千萬不要都怪它太涼了 。

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03水果這么涼,可以加熱了吃嗎?