文章插圖
一、主料:
韭菜、雞蛋 。
【韭菜雞蛋鍋烙是怎么做的】二、輔料:
面粉 。
三、調料:
食鹽、胡椒粉、花生油 。
四、做法及步驟:
1、韭菜切碎，炒好雞蛋，加入鹽，胡椒粉拌勻備用；
2、面粉加入溫水和面；
3、搟面皮，包鍋烙，鍋中放油將包好的鍋烙擺入鍋中；
4、輕輕翻動鍋烙，使其受熱均勻，烙制8分鐘左右即可 。
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一、主料:
韭菜、雞蛋 。
【韭菜雞蛋鍋烙是怎么做的】二、輔料:
面粉 。
三、調料:
食鹽、胡椒粉、花生油 。
四、做法及步驟:
1、韭菜切碎，炒好雞蛋，加入鹽，胡椒粉拌勻備用；
2、面粉加入溫水和面；
3、搟面皮，包鍋烙，鍋中放油將包好的鍋烙擺入鍋中；
4、輕輕翻動鍋烙，使其受熱均勻，烙制8分鐘左右即可 。