文章插圖
1、主料:雞肉400g 。配料:油適量,鹽適量,醋適量,醬油適量,青椒200g,干紅椒50g,淀粉15g,蔥花10g 。
2、雞肉洗凈切塊 。
3、辣椒切塊 。
4、鍋中油燒熱,下蔥花炒香 。
【酸辣雞塊制作方法】5、倒入切好的雞肉翻炒 。加入辣椒 。放入鹽 。
6、淀粉加溫水加醋 , 醬油兌成汁 。
7、倒入兌好的汁,繼續翻炒片刻即可 。
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