春節來臨,別大意!建議常吃5菜,增強免疫力,安穩度過疫情高峰( 二 )


春節來臨,別大意!建議常吃5菜,增強免疫力,安穩度過疫情高峰
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5、鍋中燒油放入蔥姜蒜給炒一炒 , 炒到入味再放入大蝦給炒一炒 , 翻炒片刻然后再倒入弄好的料汁繼續給炒一炒
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6、炒到入味的時候然后再添加一些蔥段繼續給炒一炒 , 炒入味給盛出美味好吃的蒜蓉炒蝦就做好了 。
牛肉
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牛肉是日常生活中很常見的肉類 , 僅次于豬肉 。 牛肉具有強筋健骨、滋養脾胃等功效 。 鐵是造血所必需的元素 , 而牛肉中富含大量的鐵 , 多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療 。
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推薦食譜:【土豆燉牛肉】
所需食材:土豆牛肉胡蘿卜大料
1、準備一些新鮮的牛毆辱先給牛肉清洗一下 , 多清洗幾遍 , 然后再給牛肉泥放進水中浸泡一下 , 這樣可以去腥還可以泡出里面的血水
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2、準備一些大蔥切成蔥段再準備一些生姜切成姜片接著再把洗凈的牛肉給冷水下鍋然后再放入蔥姜接著再添加一些料酒大火煮開再給表面的浮沫撇干凈接著再繼續小火燉3分鐘左右燉好給撈出控水備用
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3、接下來再準備一些大料草果八角桂皮香葉陳皮山楂放入水中給清洗一下 , 然后再放入溫水里面浸泡一下 , 這樣也是比較入味的
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4.再準備一些大蔥切成蔥段然后再準備一些生姜切成姜片 , 接著再準備一些洋蔥切成洋蔥塊弄好再給放進碗中備用
5.牛肉煮好給撈出然后再給切成小塊切成大小均勻的肉塊就可以了 , 接著再鍋中燒油放入蔥姜洋蔥大料給炒一炒 , 然后再放入切好的牛肉塊給炒一炒 , 煸炒出里面的油脂再繼續炒
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6、炒到微微焦黃的時候然后再倒入高湯大火給煮開 , 接著再放入泡好的大料 , 接著再繼續給燉一燉 , 大火燉開再繼續小火燉50分鐘左右
7、趁燉的時間我們來準備一些土豆先給土豆清洗一下 , 多清洗幾遍接著子啊給土豆削皮然后再給切成土豆塊 , 接下來再準備一些胡蘿卜洗凈削皮然后再給切成滾刀塊
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8.牛肉燉好之后再放入土豆胡蘿卜然后再繼續燉20分鐘燉好再添加鹽雞精胡椒粉燉到入味的時候開大火收汁湯汁收到濃稠的時候子啊給盛出美味好吃的土豆燉牛肉就做好了
香菇
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香菇含有豐富的蛋白質 , 能夠增強人體的體質和免疫力 , 經常食用香菇 , 可增強脾胃功能 , 增進食欲 , 還含有多種維生素、礦物質等 , 可促進人體新陳代謝 ,
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推薦食譜:【香菇炒雞蛋】
所需食材:香菇雞蛋蔥姜西紅柿
1、準備一些香菇先給清洗一下 , 多清洗幾遍 , 清洗香菇的時候可以添加一些面粉面粉水的去污能力是比較強的 , 多清洗幾遍 , 接著再給撈出控水備用
2、接下來再給香菇處理一下 , 先給香菇根部切掉 , 然后再給香菇打上花刀 , 這樣香菇也是比較入味好吃 , 然后再給香菇放在一邊備用
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3、再準備一些雞蛋把雞蛋給打進碗中 , 然后再添加一些鹽增加底味 , 接著再添加一些胡椒粉可以去腥增香 , 然后再給攪拌成雞蛋液把攪拌好的雞蛋液再給放在一邊備用