4、再準備幾個西紅柿先給西紅柿清洗一下 ， 多清洗幾遍 ， 接著再給西紅柿切成西紅柿碎切好的西紅柿碎再給放在一邊備用
5、接下來再準大蒜拍碎然后再給剁成蒜蓉 ， 再準備一些生姜切成姜片再切成姜絲然后再給切成姜丁 ， 接下來再準備一些小蔥切成蔥花再準備一些辣椒去籽去蒂洗凈再切成辣椒塊放在一邊備用
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6、接下來鍋中燒水添加一些鹽再添加一些食用油 ， 這樣可以使焯水的香菇顏色更加鮮亮 ， 水開再放入處理好的香菇給焯水 ， 焯水后再給撈出控水備用
7.接下來鍋中燒油放入雞蛋液給炒一炒 ， 雞蛋液炒到微微定型的時候再給翻動一下 ， 翻炒一下 ， 炒成雞蛋碎把炒好的雞蛋碎再給盛出備用
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8、鍋中再次燒油放放入蔥姜蒜爆香 ， 接著再放入西紅柿給炒一炒 ， 翻炒片刻再添加一些鹽可以快速的炒出西紅柿汁水 ， 然后再放入焯水的香菇繼續給炒一炒然后再放入炒好的雞蛋繼續翻炒
9、翻炒片刻再添加鹽雞精生抽老抽胡椒粉再繼續炒一炒 ， 翻炒片刻再放入蔥段辣椒繼續炒 ， 炒到入味的時候再給盛出美味好吃的炒香菇就做好了
鱸魚
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鱸魚是常見的一種魚類 ， 其中含有大量的DHA ， 有補腦的功效 ， 經常吃些鱸魚對大腦比較有益處 。 經常性的使用一些鱸魚 ， 還可以增強身體中的免疫力 ， 比如說對于一些高血壓或者心臟病的患者來說 ， 吃一些鱸魚都可以起到緩解效果 。
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推薦食譜：【清蒸鱸魚】
所需食材：鱸魚蔥姜蒜辣椒
1、準備一些鱸魚先給鱸魚清洗一下 ， 鱸魚內臟給處理干凈 ， 接著再給鱸魚黑膜撕掉 ， 然后再給魚鰓魚鰭魚尾去掉再次給清洗一下
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2、魚清洗干凈之后接著再給處理一下 ， 先給魚頭弄下來 ， 接著再給鱸魚切一下 ， 切成細條狀 ， 然后再給整理一下再放入清水里面給多清洗幾遍 ， 洗凈后再給撈出控水備用
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3、接下來再準備一些大蔥切成蔥段 ， 再準備一些生姜切成姜絲 ， 再給放進盆中 ， 添加一些鹽然后再添加一些料酒抓拌出蔥姜水 ， 然后再把鱸魚給放進去給涂抹一下 ， 腌制一下然后再放入一些冰塊
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4、接下來再準備一些青椒紅椒先給辣椒清洗一下 ， 然后再給去籽去蒂 ， 切成辣椒絲然后再給切成辣椒丁 ， 再準備一些生姜切姜絲再給切成姜丁再準備一些小蔥切成蔥花
5、準備一個大一點的盤子把魚給放進去整齊的擺放里面 ， 然后再放入蔥姜片 ， 接著再放進蒸鍋里面 ， 大火給燒開接著再轉中火蒸8分鐘左右蒸熟給取出
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6、鍋中燒油放入生抽老抽香醋蒸魚豉油給燒一燒 ， 燒到入味的時候 ， 然后再給盛出往魚肉里面添加一些蔥花辣椒碎淋入熱油然后再給淋入弄好的料汁美味好吃的清蒸鱸魚就做好了 。 返回搜狐 ， 查看更多
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