“復陽”越來越多 ， 建議：少吃豬肉白菜 ， 多吃3樣 ， 增強身體免疫 。 哈嘍 ， 大家好 ， 我是大廚江一舟 ， 今天又到了和大家分享美食的時刻了 ， 你準備好了嗎？
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隨著疫情政策的不斷放開 ， 我們周圍越來越多人已經感染一遍了 。 相信大家對于這個疫情已經徹底了解了吧？但是大家有沒有發現？自從自己感染一遍之后 ， 發現周圍第一批被感染的人已經開始“復陽”了 ， 面對著二次感染 ， 你會以怎樣的心態面對呢？
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尤其是對于過了50歲的中老年朋友來說 ， 冬天本身就是免疫力比較差的季節 ， 所以這個時候甭管有錢沒錢 ， 建議大家生活可別太節儉 ， 一定要少吃豬肉和白菜 ， 多吃這三樣增強身體免疫 。 為啥說要少吃豬肉和白菜呢？
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懂行人都知道 ， 現在我們的身體才剛剛復原 。 正是脾胃最虛弱的時候 ， 雖然豬肉含有較多的營養物質 ， 但是吃多了容易影響我們的脾胃健康 。 白菜的營養價值比較低 ， 這個時候除了要記得吃清淡的食物之外也要記得多吃一些全面有營養的食材 。
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第一樣：高維生素c食物陽轉陰的特殊階段 ， 很多人都沒有胃口 。 那么這個時候我們不妨多吃一些維生素c含量比較多的辣椒 ， 辣椒能夠開胃下飯 ， 而且被譽為天然的“抗生素” ， 這個時候多吃他還是對我們的身體有好處的 。
推薦菜譜：辣椒釀肉
【“復陽”越來越多，建議：少吃豬肉白菜，多吃3樣，增強身體免疫】1.瘦肉一塊給它切成厚厚的薄片 ， 最后切成細絲然后剁成肉丁放入碗中 。 大蔥一根切成蔥花 。 老姜一塊切成薄片 ， 最后切碎 。
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2.然后往肉餡里面加入蔥姜、精鹽胡椒粉用手抓拌均勻給他腌制一會兒 。 然后再加入一勺食用油鎖住豬肉里面的水分 。 快速的攪拌均勻 ， 腌制五分鐘就可以啦 。
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3.新鮮的青尖椒三根去掉根部 ， 然后放在清水中給它清洗干凈 。 然后再把準備好的肉餡按照如圖所示用筷子給它塞在里面 。 塞至八分滿就可以啦！
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4.炒鍋燒熱放入食用油 ， 油熱后把準備好的青尖椒放入鍋內給它煎至虎皮狀 。 按照如圖所示就可以啦 。 然后盛出 。 炒鍋燒熱再次放入食用油 ， 在里面加入蔥姜蒜片干辣椒段炒香 ， 然后再放入一勺郫縣豆瓣醬 。 用大火炒出香味 ， 往里面加入三勺開水 。
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5.然后再放入準備好的青椒椒 ， 蓋上蓋子大火燒開 。 水燒開后反中火慢燉15分鐘 。 然后再淋入一勺水淀粉快速收至湯汁濃稠 ， 就可以出鍋啦！
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第二樣：葉酸含量高的食物葉酸可是我們人體當中必要的營養物質 ， 尤其是對于過了50歲的中老年朋友來說多吃葉酸 ， 可以補充腦力 ， 預防老年癡呆 ， 每天吃一點高葉酸食物 ， 可有益我們身體健康哦！
推薦菜譜：炸蘑菇
1.首先準備新鮮的蘑菇500克去掉根部 ， 然后用手給它撕成小塊放入碗中 。 大蔥一根切蔥花 。 老姜一塊去皮切成薄片 。
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