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在我國食品添加劑使用國家標準中 ，
從來也沒有這一類物質的標準 ，
但是有不少消費者
就誤認為這些是食品添加劑 。 ”
迄今為止
我國發生的對人體健康造成危害的
食品安全事件
沒有一起是由于合法使用食品添加劑造成的
超范圍、超限量使用食品添加劑
和添加非食用物質等違法行為
才是導致食品安全問題發生的原因
食用多種食品
食品添加劑會累積超標嗎？
雖然單獨某種食品所含的添加劑并不超標
但每天要吃很多種食品加在一起
是否會超標呢？
專家介紹
相關部門在開展食品安全風險評估工作時
會考慮不同年齡、不同地區、不同性別人群
一天吃多種食品
且食品中都含有同一種食品添加劑
且長期食用的情況
并據此對食品添加劑的使用作出規定
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為了保障消費者“舌尖上的安全”
我國還會根據
安全性、工藝必要性等方面的信息
對正在使用中的食品添加劑
實行動態跟蹤評價
不斷調整使用范圍和用量
孫寶國介紹：“我們國家允許使用的食品添加劑就2300種左右 ， 全世界目前各國批準使用的加起來有1.5萬多種 。 我們國家食品添加劑不光限制品種 ， 還限制使用范圍、最大使用量和最高殘留量 ， 這三個方面就確保了我們國家食品添加劑使用的安全 。 ”
來源：《朝聞天下》、央視新聞客戶端返回搜狐 ， 查看更多
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