文章插圖
【骨髓怎么做好吃】1、凈牛骨髓改刀成3--5厘米長的段，入沸水鍋中汆一下撈出，控干水份后，用適量精鹽和干淀粉拌勻；青紅尖椒和香菇洗凈，分別切成粗絲 。
2、凈鍋上火 ， 入色拉油燒至五成熱，下入牛骨髓炸至呈淡黃色時撈出 。
3、鍋留底油置中火上，下郫縣豆瓣、姜片、蔥段炒香出色 ， 隨即下入炸好的骨髓、香菇，烹入料酒 ， 摻入鮮湯，略燒后，調入味精、雞精、白糖、老抽，再下青紅椒絲，勾入濕淀粉，淋入紅油，推勻 ， 起鍋裝入圍邊的盤中即可 。
4、另外，牛骨髓可以做湯，只需加入蔥段和鹽就清甜清甜的，很好喝 。
- 椰子肉可以做什么菜
- 佳能hdr模式怎么開啟
- 過年什么時候開始蒸饅頭2022 過年做饅頭寓意什么
- 炭火牛蛙怎么做
- 換氣與吹風同時開后果是什么 換氣跟吹風一起開了怎么辦
- 香煎鲅魚怎么做
- 麻餅的做法及配方
- 大頭菜做法
- 地暖進水管漏水怎么補 地暖漏水怎么查具體位置
- 酸菜面做法