各位讀者朋友們大家好 ， 感謝閱讀我分享的美食文章 ， 經驗和大家一起共享 ， 今天我要和大家分享的內容是：『二波感染小高峰來襲！提醒大家：多吃3種食物 ， 增強免疫 ， 助恢復』
【二波感染小高峰來襲！提醒大家：多吃3種食物，增強免疫，助恢復】已經陽過的人 ， 體內產生了抗體 ， 在短期內遇上同一種病毒 ， 是不會被感染的 。 不過 ， 新冠病毒是在不斷變異的 ， 所以如果免疫力差的話 ， 就容易被二次感染 。
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隨著春節的到來 ， 人們紛紛回家過年 ， 人員流動較為密集 ， 多地預測春節前后迎第二波感染小高峰 ， 為了自己和家人的健康 ， 首先就是要做好個人防護 ， 家里要常備口罩、消毒液、藥品等 ， 以備不時之需 。
另外 ， 還是要從自身做起 ， 努力提高自身免疫力 。 過年了很多人都走親戚串門 ， 建議減少串門 ， 尤其是已經陽過的不要去拜訪還沒陽的 。
同時 ， 要從飲食上入手 ， 大家要多吃些有營養的食物 ， 增強免疫力 ， 幫助身體恢復 ， 順利度過第二波感染高峰 。
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提醒大家 ， 多吃這3種食物
一、優質蛋白質
蛋白質是免疫力的基礎 ， 多吃些優質蛋白 ， 可以幫助提高免疫力 。 蛋類、豆類、肉類、食用菌等都含有豐富的蛋白質 ， 建議多吃 。
推薦美食：【鵪鶉蛋紅燒肉】
1、準備五花肉、鵪鶉蛋 ， 這2種食材都含有豐富的蛋白質 ， 而且是完全蛋白 ， 非常好吸收 ， 搭配在一起吃對身體好 。
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2、鵪鶉蛋放入清水中 ， 煮8分鐘后撈出 ， 把蛋殼敲破 ， 用冷水浸泡5分鐘 ， 剝出鵪鶉蛋備用 。 五花肉切成小塊 ， 冷水下鍋 ， 加入蔥姜、料酒 ， 大火煮5分鐘 ， 撈出沖洗干凈 。
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3、鍋里倒油燒熱 ， 放入肉塊小火煎一會兒 ， 煎出油脂且顏色金黃后盛出 。 鍋里留底油 ， 放入幾塊冰糖 ， 小火炒成糖色 ， 倒入肉塊快速翻炒上色 。
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4、放入蔥姜、八角、香葉、桂皮等香料炒香 ， 加入生抽、老抽調味 ， 炒勻后倒入開水沒過肉塊 ， 煮開后小火燉20分鐘；放入鵪鶉蛋 ， 繼續燉20分鐘 。
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5、撿出蔥姜、八角、香葉 ， 加入適量鹽 ， 開大火收汁湯汁 ， 濃郁后即可出鍋 ， 撒上蔥花即可 ， 太好吃了 ， 肉軟爛入味 ， 肥而不膩 ， 鵪鶉蛋吸收了肉香味 ， 真心好吃 。
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二、礦物質
礦物質的種類很多 ， 包括鈣、鐵、磷、鋅、硒等 ， 雖然含量并不高 ， 但對人體健康有著至關重要的作用 ， 維持正常的新陳代謝、保障免疫力 。 蔬菜、水果、肉類、食用菌等都含有豐富的礦物質 ， 每天吃一種 ， 補足礦物質 。
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推薦美食：【蠔油香菇油菜】
1、準備1把油菜、10個香菇 。 香菇洗干凈 ， 剪掉香菇把 ， 切成薄片 。 生姜切絲 ， 油菜洗干凈 ， 豎著從中間切開 。
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2、鍋里加水燒開 ， 加入一勺鹽、一勺油 ， 放入切好的油菜 ， 大火煮1分鐘 ， 油菜變軟、顏色變深后撈出過涼水 ， 瀝干水分后擺入盤中 。
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