下周交“四九”,提醒中老年:少吃魚肉,多吃3樣,補營養增免疫( 二 )


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4、放入青菜 , 還有鹽加入五香粉 , 把它拌勻 , 這樣一道非常簡單的泡椒羊肉蘿卜湯就制作完成了 。
多吃1樣:散養土雞
土雞比起飼料雞 , 口感是真的好太多 , 我們當地走地土雞 , 100元一只 , 每年過年的時候 , 就會出現可遇不可求的境地 , 土雞基本上也不用什么調料 , 放點當歸 , 或者是其它的食材 , 燉熟放點鹽 , 縣鮮掉眉毛 。
下周交“四九”,提醒中老年:少吃魚肉,多吃3樣,補營養增免疫
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推薦菜譜:【蔥香土豆雞】
所需食材:土雞半只、洋蔥半個、土豆1個、姜片、蒜瓣、小米辣2個、植物油、鹽、料酒、醬油
1、洋蔥洗干凈把它切成大塊 , 土豆去掉外皮之后 , 洗凈 , 再改刀切成方塊狀 , 放入碗中備用 。
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2、鍋中放入植物油 , 燒熱之后 , 放入姜片還有蒜以及小米辣 , 把它煸炒香 , 接著倒入焯水的雞塊 。
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3、大火不斷的翻炒 , 放入鹽從鍋邊來點少許的料酒 , 炒香之后放入醬油調一下底色 。
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4、加入開水 , 蓋上蓋子 , 燉煮40分鐘左右 , 把土豆還有洋蔥放進去繼續燉 , 燒至入味就可以出鍋了 。
【食刻說】
這些在農村其實還是很容易遇到的 , 它的營養相當的豐富 , 大家可以多吃一些 , 能夠增強自己的免疫力 , 不管是燉湯喝 , 還是吃肉 , 味道都會相當的鮮美 , 比起外面買的肉 , 也要好吃不少 。 “四九”寒天 , 大家記得去吃 。 返回搜狐 , 查看更多
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