1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

緩解疲勞的食物 都市白領抗疲勞的飲食寶典

食物白領

隨著生活節奏的加快，人們的生活壓力也越來越大，尤其是一些都市白領，經常感覺到疲勞 。那么你知道緩解疲勞的食物有哪些嗎?你知道抗疲勞吃什么好嗎?今天小編推薦給大家都市白領抗疲勞的飲食寶典，一起來了解一下吧!

1、早餐要吃主食
一盒牛奶當早餐或為了減肥干脆把早餐舍棄?不吃早餐或早餐結構不合理恰恰會造成人們整個上午感到疲勞 。
碳水化合物是人體不可缺少的營養物質，是神經系統、心臟和肌肉活動的主要能量來源 。如果早餐沒有足夠的碳水化合物攝入，必定會導致上午工作效率下降，容易產生疲勞感 。
碳水化合物主要來源于主食，如米飯、面條、包子等 。一般成人應保證早餐有75～100克的主食，相當于一個包子加一碗麥片，或者一碗面條 。
【緩解疲勞的食物 都市白領抗疲勞的飲食寶典】男性或者重體力勞動者在此基礎上還需適當增加 。此外，還應適當攝入蛋白質，如一個雞蛋或一盒牛奶，在上午10時左右吃一個水果 。這樣的早餐搭配，提供了充足的營養，為上午充沛的精力提供能量來源 。
2、適當攝入粗糧
大米、面粉這些主食并非加工得越精細越好 。在谷粒最外層的谷皮和糊粉層含有豐富的礦物質和維生素B1，谷粒加工得越精細，谷皮和糊粉層去掉越多，礦物質和維生素B1丟失就越多 。
維生素B1對產生能量和維持神經系統的功能有重要作用，長期缺乏維生素B1可使人產生慢性疲勞 。
在日常飲食中適當增加粗糧的攝入，如一些全麥面包、玉米、紅薯等 。也可以在白米中加入少量的紅豆、燕麥、玉米，煮一鍋雜糧粥 。
3、多吃蔬菜少吃肉
現代人主食攝入減少，肉類攝入增多 。肉類食物中的脂肪、蛋白質等在碳水化合物攝入不足的情況下會代謝不完全，從而使血液中積聚更多的有毒廢物——酮，引起惡心、疲勞等癥狀 。
過多的蛋白質攝入還會加重肝臟和腎臟的負擔，誘發多種疾病 。蔬菜和水果中含有多種維生素、礦物質以及植物化學物，如維生素C和維生素E等均具有抗氧化能力，可預防鉀、鎂等礦物質缺乏引起的疲勞狀態 。
在保證肉類攝入不過量的基礎上，適當增加魚類的攝入 。魚類中的不飽和脂肪酸含量較高，具有抗氧化的能力，對改善慢性疲勞有一定作用 。
根據我國居民平衡膳食寶塔，成人每日攝入畜禽肉不要超過75克，海產品不超過100克，蔬菜300～500克，水果200～400克 。
4、多喝水可提神
人體有三分之二是由水構成的，許多人體的基本功能都依賴于這種簡單的物質才能順利進行 。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就并不奇怪了 。
在一日之晨喝上一大杯水，不僅有助于保持身體水分，，還可以促進新陳代謝 。如果你覺得白水比較難下口，可以試著調制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁，做成提神水 。
5、少量堅果作為零食
堅果含有豐富的亞麻酸和維生素E，具有抗氧化的作用，而且還是一種高能量的食物 。在緊張的工作之余進食少量堅果，可以為身體提供一定的能量 。

但值得注意的是，堅果中含脂肪較多，每次不宜食入過多 。堅果的攝入應適量，每日1~2次，每次2顆核桃或15顆花生米即可 。
6、休息之余吃餅干供給能量
餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量 。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛 。
如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛 。下午的茶點，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班 。