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深秋降溫，少吃生姜和羊肉，常吃6樣，滋養潤肺，腿腳利落身體棒

健康知識養生常識

深秋降溫 ， 少吃生姜和羊肉 ， 常吃6樣 ， 滋養潤肺 ， 腿腳利落身體棒
十月即將進入下旬 ， 霜降將至 ， 這也代表著深秋快要過去 ， 初冬馬上來臨 。 最近這段時間 ， 氣溫猛降 ， 對于多數人尤其是老年人而言 ， 絕對是不舒服的 ， 看到好多年紀大的朋友們 ， 都穿上羽絨服了 。
深秋降溫，少吃生姜和羊肉，常吃6樣，滋養潤肺，腿腳利落身體棒
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其實除了增添衣物之外 ， 要想御寒保暖 ， 讓身體更舒坦的話 ， 在深秋降溫的季節 ， 飲食也要相當注重 。 少吃生姜和羊肉 ， 建議各位常吃6樣 ， 滋養潤肺 ， 中老年人別舍不得 ， 多吃腿腳利落身體棒 。
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第一種：雞肉
【紅燒雞翅】
【深秋降溫，少吃生姜和羊肉，常吃6樣，滋養潤肺，腿腳利落身體棒】配方：雞翅、干辣椒、蔥姜蒜、八角、鹽、冰糖、料酒、生抽、老抽
1、雞翅清洗干凈后 ， 在表面劃幾刀 ， 蔥切蔥段 ， 姜切姜片 ， 大蒜也切片 。 鍋內倒入少許油 ， 把雞翅放進去 ， 兩面煎一下 。
2、煎到焦黃之后 ， 加上蔥姜蒜、干辣椒、八角 ， 炒香以后再加幾塊冰糖 ， 小火翻炒至融化 。 然后倒入2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽 ， 炒勻后倒入清水 ， 大火燒開轉小火 ， 燉20分鐘 ， 最后放適量的鹽 ， 大火收汁 ， 出鍋 。
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第二種：魚肉
【清蒸鱸魚】
配方：蔥姜、鱸魚、蒸魚豉油、食用油
鱸魚洗凈之后 ， 記得用料酒腌制一下 ， 之后開水上鍋蒸 ， 蒸熟了之后取出來 ， 那么要讓鱸魚完全熟透的話 ， 大概要多久呢 ， 大火蒸10分鐘即可搞定 。 取出來的魚 ， 我們將其轉移到另一個盤子 ， 然后在身上鋪上蔥姜絲、倒上蒸魚豉油 ， 最后淋上燒熱的食用油就行了 。
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第三種：蓮藕
【酸辣藕丁】
配方：蓮藕、蔥花、小米椒、鹽、白糖、白醋、生抽、老抽、水淀粉
1、蓮藕削皮之后 ， 切成1cm左右的小丁 ， 起鍋燒水 ， 水開之后我們把藕丁放進去 ， 焯燙1分鐘后撈出 ， 過一下涼水 。
2、3勺醋、3勺白糖、1勺生抽、半勺老抽 ， 再來一點點鹽 ， 攪拌均勻 ， 再做個水淀粉備用 ， 蔥花、小米椒切好 。 起鍋燒油 ， 加上藕丁炒制 ， 隨后加上料汁 ， 繼續翻炒 ， 炒到斷生后 ， 撒上蔥花、小米椒 ， 淋入水淀粉勾芡 ， 出鍋 。
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第四種：菠菜
【菠菜湯】
配方：菠菜、雞蛋、鹽、雞精、清水
把菠菜摘洗干凈 ， 之后燒一鍋開水 ， 來一勺鹽、少許油 ， 把菠菜倒進去焯水半分鐘后取出 。 雞蛋打入碗中 ， 來少許料酒 ， 攪散備用 。 鍋里燒一鍋開水 ， 燒開之后放入菠菜 ， 接著按照轉圈的方式 ， 淋入蛋液 ， 待其凝固后 ， 加鹽、雞精調味后 ， 出鍋 。
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第五種：白蘿卜
【煎蛋白蘿卜湯】
配方：白蘿卜、雞蛋、枸杞、蔥花、鹽、雞精
白蘿卜洗凈后切絲 ， 枸杞洗凈 ， 蔥花切好 。 鍋中加油 ， 打3、4個雞蛋進去 ， 煎成荷包蛋 。 緊接著倒入蘿卜絲 ， 翻炒2分鐘 ， 然后倒入開水 ， 把湯汁煮到奶白的顏色 。 最后放入枸杞 ， 撒上蔥花 ， 再加鹽、雞精調味 ， 就可以了 。
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第六種：豆腐
【麻婆豆腐】
配方：嫩豆腐、肉末、花椒面、辣椒面、豆瓣醬、蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、雞精