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蔬菜產區多措并舉穩產量 科學化種植保障“菜籃子”供應充足

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本文轉自：央視網
央視網消息：我國春節期間的蔬菜供應八成以上都來自“南菜北運”生產基地和北方設施蔬菜生產大省 。 當前 ， 蔬菜生產情況如何？接下來跟隨總臺央視采訪人員到北方設施蔬菜生產大省河北的基地去看一看 。
蔬菜產區多措并舉穩產量 科學化種植保障“菜籃子”供應充足
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在河北省邯鄲市肥鄉區北西落堡村 ， 村民喬迷生種植的300畝大棚西紅柿三穗果四穗果已經慢慢成熟 ， 當地農業農村局的農技人員們正在指導他對西紅柿進行枝葉的修剪 。
【蔬菜產區多措并舉穩產量 科學化種植保障“菜籃子”供應充足】邯鄲市常年蔬菜種植面積150萬畝 ， 以大白菜、甘藍、番茄等速生葉菜類蔬菜為主 。 去年 ， 蔬菜產量587萬噸 ， 其中30%銷往京津、東北、內蒙和山西、河南等地 ， 春節期間蔬菜日上市量將達到8000余噸 。
為了保障春節的蔬菜供應 ， 當地還指導菜農合理安排種植茬口和品種結構 ， 特別是安排好冬春淡季市場緊缺品種和上市檔期 。
蔬菜產區多措并舉穩產量 科學化種植保障“菜籃子”供應充足
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菜地種植采摘井然有序 ， 工廠蔬菜加工熱火朝天 ， 對于一些遠途運輸需要加工的蔬菜例如蘑菇、菜花等 ， 當地農產品深加工企業也開足馬力 ， 經過快速冷凍 ， 在十幾分鐘內 ， 將蔬菜由常溫速降至-30—-40℃ ， 然后在-18℃下凍藏 ， 最大程度保持了蔬菜的品質與風味 。
此外 ， 當地還設立了微信矩陣大數據 ， 種植戶在群里可以及時發布蔬菜供求信息 ， 通過蔬菜經紀人及時進行供銷對接 。
蔬菜產區多措并舉穩產量 科學化種植保障“菜籃子”供應充足
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當地暢通運輸通道 ， 強化市場監測 ， 對低溫、降雪、連陰天氣等不利條件影響作提前預警 ， 確?！安嘶@子”產品供應充足、品類豐富、價格基本穩定 。