早餐營養搭配:什么人不適合喝豆漿( 二 )


4、忌在豆漿里打雞蛋 。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了對營養的吸收 。
5.不能與藥物同飲 。有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物 。
6、忌喝超量 。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等癥狀 。
7、忌空腹喝 ??崭购榷節{時,豆漿里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用 。喝豆漿的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來 。