果味奶茶配方

【果味奶茶配方】

果味奶茶配方

文章插圖
1.奶茶果味粉的用途:適用于奶茶、刨冰、冰淇淋、冰粥、果汁、果凍、布丁、果味棉花糖、果味爆米花等 。
2.果味、奶味、甜度(白糖適量)可以根據當地口味調整,特別是甜度 。如果太淡 , 會影響水果風味特征 。
3.奶精的用量對口感影響很大 。奶精用量20G,芋頭、巧克力、咖啡、紅豆、綠豆的奶精用量25G , 比較好 。
4.果味粉中的奶精用量為15G-18G,芋頭、巧克力、咖啡中的奶精用量為20G 。
以上解釋了果味奶茶的配方 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。