導語：白菜炒干豆腐在東北是道很平常的家常菜 。喜歡這樣搭配著做菜，是因為它們營養可以互補，而且制作簡單 。大白菜稍微翻炒就可以吃，，干豆腐本身也是熟的 。適合做兒童餐中午或者晚飯的素菜搭配的一款菜譜 。
白菜拌干豆腐的做法：
材料：白菜、干豆腐、調料適量
做法：1、新鮮大白菜洗凈;
2、片著切白菜幫子這樣熟的更快些吃著纖維也短些;
3、干豆腐切成菱形片剛好與白菜片搭配;
4、油熱用大蒜片或者蔥爆鍋;
5、下干豆腐翻炒;
【白菜拌干豆腐的做法 做法簡單營養互補】6、白菜水份大后下鍋翻炒變色加入食鹽出鍋 。
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