【健康飲食 教你奶油蘑菇濃湯的做法】


牛奶900ml，鹽2g，奶油10g，雞精3g，橄欖油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5朵，給濃湯點綴用的面包片1片 。
   工藝做法：煮 。
   配菜專區(qū)：湯的做法 。
   菜譜屬地：其他國家菜譜 。
   制作方法：
1、把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可 。
2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用 。
3、炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調(diào)成糊 。
4、將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可 。
   健康提示：
牛奶營養(yǎng)價值高，富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，有補(bǔ)鈣等功效 。該食譜美味營養(yǎng) 。

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