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子午豆腐湯用以下做法較好吃：
材料：豆腐500克，豬肉180克，大蒜30克，生姜20克，香蔥8克，老抽10克，生抽30克，料酒30克 。
做法：
1、將豆腐切3厘米左右大?。?
【子午豆腐湯怎么做好吃】2、肥肉和瘦肉分開，肥肉切片 ， 瘦肉剁成肉末；
3、將大蒜切碎，生姜切碎 ， 香蔥切段；
4、豆腐冷水下鍋，開大火，焯水五分鐘；
5、水燒開后，撈出豆腐，瀝干水備用；
6、.鍋里加油燒熱后，加入肥肉片煸炒到金黃色；
7、加入切好

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