6、飯后1小時內(nèi)別做3件短命事 。
(1)飯后立即吃水果 。
現(xiàn)象：很多人都喜歡飯后吃點水果，認為能夠通過這個方式補充人體所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油膩，事實上這是一種錯誤的生活習慣 。
結果：時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀 。
原因：食物進入胃以后，需要經(jīng)過1～2小時的消化，如果飯后立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常消化 。
解決方案：水果最好在兩餐間吃 。
飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外，對正常人來說問題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響，如對微量元素 。因此，吃水果最好是在兩餐之間吃，對于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果 。
(2)飯后飲濃茶 。
現(xiàn)象：中國人愛喝茶，吃飯帶喝茶好像是全套服務 。但是，吃飯前后喝濃茶可是非常惡劣的行為 。
結果：消化不良，缺鐵性貧血 。
原因：飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化，影響營養(yǎng)成分的消化吸收 。如茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收，尤其是微量元素如 鈣、鋅、鐵等與茶堿同時存在時，吸收率明顯下降 。茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收 。另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血 。
解決方案：會吃飯，更要會搭配 。
吃飯時應配有湯和水 。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分，有利于小腸中的消化吸收 。如果餐前或餐時不補充水分，飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水，勢必引起口渴，此時再飲水就會沖淡胃液影響消化 。
飯后喝茶，應改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會影響營養(yǎng)的吸收 。
此外，餐前空腹喝水，是說早、中、晚三餐之前約一小時，應該喝一定數(shù)量的水 。因為，食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的 。消化液每天分泌的總量達 8000毫升左右 。飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留2、3分鐘便迅速進入小腸，被吸收入血后一小時左右即可補充全身細胞對水的需要 。餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌，可幫助消化吸收，同時不影響組織細胞中的生理含水量 。同時早餐前更宜空腹飲水 。因為睡了一夜，體內(nèi)損失水分較多，血液較濃縮，起床后飲一杯水可補充水分，降低血黏稠度，使血管擴張復原 。空腹喝水宜用溫開水，也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等 。牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應在空腹時食用，而應放在進餐時或進餐后再吃 。
(3)飯后吸煙 。
現(xiàn)象：“飯后一支煙，賽過活神仙”，是嗜煙者的名言 。
結果：損害肝臟、大腦及心臟血管 。
原因：研究結果表明：飯后胃腸蠕動增加，血液循環(huán)加快，吸收煙霧的能力最強 。此時吸一支煙，煙中的有害物質(zhì)比平時更容易進入血液，中毒量大于平時吸10支煙的總和 。
解決方案：最好是戒了，如果實在戒不了，那就看看下面的方法吧 。
①煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉有抗幅射功能，吸煙者最好邊抽煙邊飲茶，抗幅射利健康 。
②維生素C對消除人體內(nèi)的尼古丁，提高細胞的抵抗力，保持血管彈性具有很大作用 。富含維生素C的食物有桔、橙、檸檬、刺梨、鮮棗、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡蘿卜、白蘿卜等 。所以，愛吸煙者也應該是愛吃水果蔬菜者 。

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