花生皮補血
有個謎語 ， 叫“麻屋子 ， 紅帳子 ， 里邊養(yǎng)個白胖子” ， 謎底就是我們平時吃的花生 。花生營養(yǎng)價值很高 ， 被譽為“性價比最高的堅果” 。可很多人吃炒花生的時候 ， 習慣把那層“紅帳子” ， 也就是花生仁外面的紅皮搓掉 ， 只吃仁 。其實 ， 這樣的吃法很不好 ， 要知道那層紅皮對人體有很好的保健作用 ， 還是一味中藥呢 。
專家說 ， 花生的功效是調(diào)和脾胃、補血止血、降壓降脂 ， 其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣 ， 中醫(yī)叫“花生衣” 。中醫(yī)理論認為 ， “脾統(tǒng)血” ， 氣虛的人就容易出血 ， 花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣 ， 所以能達到養(yǎng)血止血的效果 。
【1種堅果補血補脾性價比最高】花生衣更是女性的保護神 。尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性 ， 失血和消耗營養(yǎng)較多 ， 花生衣能幫助她們養(yǎng)血、補血 ， 應(yīng)該常吃、多吃 。同時 ， 花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果;還能升高血小板 ， 提高紅白細胞的數(shù)量 ， 增強免疫力 。
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