文章插圖
1、雞肉切塊洗干凈 ， 香菇洗干凈泡水，把雞肉和姜片一起放進砂鍋，加適量水 。煮開、撇去浮沫 。
2、雞肉撈出沖干凈、過涼，香菇去柄切片 。在準備一些枸杞 ， 把香菇、枸杞、雞肉放進砂鍋，加適量水、煮2個小時 。
【砂鍋燉雞湯的做法】3、加鹽調味就可以出鍋了 。
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