文章插圖
木耳提前泡發(fā)，豆腐，瘦肉，火腿腸，韭菜各適量 。
木耳泡發(fā)瀝水 ， 切細(xì)絲，豆腐、火腿腸、瘦肉切細(xì)絲，韭菜切段 。
小碗加少許胡椒粉，適量醋和清水調(diào)勻 。

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鍋中燒熱水 ， 倒入豆腐絲略煮 。
放入木耳絲 ， 再煮開(kāi) 。
再放入火腿腸、瘦肉絲 。
淋入少許生抽，料酒 ， 加少許鹽，攪勻 。
【木耳豆腐絲湯的做法 手把手教你做出營(yíng)養(yǎng)靚湯】淋入適量水淀粉勾芡 。
撒入韭菜段 ， 淋入醋汁，攪勻出鍋 。

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