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【醬油腌制肉幾天可以曬 醬肉一般腌制幾天可以曬】醬肉一般腌制5天左右可以曬 。醬肉腌制時 ， 需先泡2天 ， 然后翻面泡3天 ， 若環境溫度較低 ， 可以適當延長腌制的時間 ， 使醬肉更好的入味 。腌制好的醬肉放在陽光下暴曬20天左右 ， 直至肉的表層變硬 ， 內里仍柔軟即可 。
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