【萵苣炒老臘肉的做法】萵苣炒老臘肉
材料：老臘肉300克，萵苣300克，干辣椒、青蒜、紅蔥頭、生抽、、香油、雞精適量 。
步驟：
1、準(zhǔn)備好老臘肉，萵苣等材料;
2、將萵苣切片，青蒜切段，紅蔥頭對半切開;

3、鍋里加水，將臘肉入鍋煮半小時;
4、煮好的臘肉撈起切片;
5、起油鍋，爆香蔥頭，干辣椒;
6、加入萵苣煸炒一會兒;
7、加入臘肉和青蒜;
8、將所有材料炒勻，待萵苣斷青后，加入適量的生抽，再淋上適量的香油炒勻就行了 。

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