砂糖桔|春節(jié)健康不放假,這份錦囊快收下!( 二 )
但是,我們可以選擇一些粗糧薯類來替換一下常規(guī)的米飯面條,餐桌上的菜肴最后可以來一份“五谷豐登”,山藥,紫薯,地瓜,芋頭,玉米等等,按照人數(shù)每人1到2個,就OK了。粗糧的好處多多,除了豐富的礦物質和B族維生素以外,膳食纖維還可以幫助腸道蠕動,加快代謝。
還有些家庭會準備八寶飯、小米糕、各式圓子等一些特色年味小點心,若要控制體重或控制血糖,除了增加粗糧比例以外,還可以在吃主食的時候注意兩個小細節(jié):吃飯的速度、吃飯的順序。盡量每口飯都細嚼慢咽,并且把主食盡量放在菜和肉類的后面來吃,可以有助于控制主食的總攝入量,以及延緩體內(nèi)血糖的升高速度。

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關于吃零食的建議是,不餓就不吃,能少吃就不多吃,能吃健康的就不吃“垃圾食品”。
關于吃水果,不要太超量!前兩天有個非常火的段子“沒有一袋砂糖桔能夠過夜”!這個段子適用于每一個好上手的水果。小衛(wèi)小薇認真的告訴你,一個雙J車厘子約10克左右,一個脆皮金桔約30克左右,一個砂糖桔約40克左右,一個中等大小蘋果250克左右……水果每天攝入200~350克,這道數(shù)學題就留給大家7天的時間反復驗算吧!大個頭的水果記得分著吃。
在飲料的選擇上,對于任何年齡段的人群來說都不推薦含糖飲料(包括果汁,吃完整水果更健康),相對比較健康的飲料可以選擇白開水和茶。如果非要喝,盡量少喝,注意限制其他高糖高熱量食物的攝入。
各種各樣的堅果給親朋好友們的聚會加分了,嘴巴嘮著嗑,手里剝著殼,不知不覺吃了好多,造成熱量攝入過多。推薦每天攝入10克左右為宜(果仁),攝入超量,應注意控制一日三餐總能量攝入。如果不小心吃了一顆苦的堅果,及時吐掉,清水素口。盡量選用原味的堅果,加工后的堅果掩蓋了本身的味道,多余的糖鹽也是負擔。

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