關節(jié)炎患者吃三類食品效果勝吃藥關節(jié)炎吃什么藥

對于關節(jié)炎患者來說，做好冬季保健是必不可少的問題。關節(jié)炎是冬季高發(fā)疾病，且有極高的致殘率，專家建議關節(jié)炎患者除了要注意吃藥之外，還可以多吃一些堪比藥物的食品，可以起到更好的作用。
關節(jié)炎患者吃三類食品效果勝吃藥
究竟吃什麼對關節(jié)最好?下面來看看詳細的說法。
1.抗發(fā)炎食物
關節(jié)炎是身體發(fā)炎反應，由於前列腺素是引起組織發(fā)炎的元兇，因此抑制前列腺素是減輕關節(jié)發(fā)炎癥狀的主要途徑。
蔥、姜、蒜、辣椒：姜已證實可抑制介白素和前列腺素的合成，減少發(fā)炎反應，效果類似一般消炎止痛藥物，既可減少發(fā)炎反應、又不會有副作用;研究更指出，姜萃取物可以減輕關節(jié)疼痛，甚至減少止痛藥的服用。蔥、蒜、辣椒也有類似效果，正因如此，四川人嗜吃麻辣鍋去風寒，風寒指的就是風濕。
【關節(jié)炎患者吃三類食品效果勝吃藥】柑橘類食物：富含類黃酮是最大特色，類黃酮素不但可加強關節(jié)內膠質的彈性，還能抑制關節(jié)發(fā)炎反應，更有捕捉自由基的功效。其他含類黃酮素食物包括櫻桃、李子、鳳梨、木瓜、九層塔、甜椒等。

2.抗氧化食物
含抗氧化劑的食物可對抗自由基，減輕關節(jié)不適，主要包括：
類胡蘿卜素：木瓜、南瓜、芒果、菠菜。
維生素E：腰果、花生、葵花子、杏仁。
維生素C：除了有抗氧化功效之外，還能做為膠原蛋白的輔酶，舉足輕重，來源食物有奇異果、葡萄柚、柳橙、芥蘭、青椒……等。
硒：研究報告指出，補充病人缺乏的硒，可改善退化性關節(jié)炎的癥狀，硒的最佳來源有龍蝦、大蒜、洋蔥、全谷類。
3.有助於關節(jié)軟骨修復的食物
膠原蛋白及葡萄糖胺以軟骨的構造來說，最重要的成分是膠原蛋白和葡萄糖胺。
如果真的要從食物中補充膠原蛋白，白木耳比豬皮、雞爪好得多，因為動物來源的必需胺基酸不夠完整，且易攝取到多余油脂。而葡萄糖胺保健食品適用於初期退化性關節(jié)炎患者，醫(yī)生指出，體重90公斤以下的人，每天要吃1500毫克，90公斤以上則須增加到每天2000毫克才有效。

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