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口蘑肉絲燴西蘭花的家常做法

口蘑

家常菜美食小吃菜譜大全
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菜譜物語——口蘑肉絲燴西蘭花
【口蘑肉絲燴西蘭花的家常做法】真正的夏天來了，這個月我只做一件事，減肥!多吃素菜，既防暑又減肥，何樂而不為?
1. 新鮮口蘑切片備用，西蘭花掰成小朵洗凈用鹽水泡一下
2. 豬肉切成絲
3. 大蔥切段，大蒜切片
4. 西蘭花撕小朵，焯一下 。
5. 鍋中放入少量的油，下入肉絲翻炒
6. 鍋中放入少量的花生油 。
7. 放入大蔥段，蒜片炒香
8. 下入肉絲翻炒放入大蔥段，蒜片炒香放入西蘭花炒制1分鐘，
9. 在放入口蘑翻炒，調入鹽和蠔油適量翻炒均勻
口蘑肉絲燴西蘭花做法小貼士
口蘑比西蘭花后放入鍋中，免得炒制過久口蘑出水太多影響口感