本文轉自：人民網-山西頻道
【山西晉南：巧手蒸花饃 歡喜鬧元宵】趕做花饃鬧元宵 ， 蒸出濃濃“團圓味”? 。 ?2?月?2?日 ， 農歷正月十二 ， 運城市新絳縣澤掌村 ， 婦女們捏出一籠又一籠獅子、老虎形狀的晉南花饃 ， 形象生動 ， 憨態可掬 。
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在晉南地區 ， 饃不僅能果腹 ， 還承載著禮俗傳統 。 每逢元宵節 ， 在山西臨汾、運城等地 ， 婦女們習慣唱著民謠 ， 用晉南優質小麥面粉蒸出老虎、獅子、麥屯、錢罐等豐富多彩的傳統民俗花饃 ， 用延續千年的古老方式歡慶元宵佳節 。 （高新生）
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