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和面|減糖就是不吃米和面？要減的是什么糖？如何科學正確減糖？

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和面|減糖就是不吃米和面？要減的是什么糖？如何科學正確減糖？

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和面|減糖就是不吃米和面？要減的是什么糖？如何科學正確減糖？

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對于女性來說 ， 相信很多人都在減糖、抗糖 ， 因為她們聽說糖化會讓皮膚老得更快 ， 于是開始了各種“減糖大法” ， 比如以前愛吃的甜食現在不吃了、每天吃飯只吃菜不吃米和面了 ， 還有的女性還會使用一些抗糖產品 。 但最后的結果卻不盡人意 ， 減糖非但沒有讓她們老得更慢 ， 還使健康出現了問題 。 關于減糖 ， 你真的減對了嗎？下面就帶大家了解真相 ， 并告訴大家科學正確的減糖方法 。
在減糖之前 ， 我們得知道為什么要這么做？糖是健康的敵人？
其實并不是 ， 它對健康的影響是利還是弊 ， 其實取決于量 ， 它也是人體需要的一種營養 ， 適量攝入是有好處的 ， 但若過量了 ， 則容易影響健康 ， 帶來以下這些健康問題：




齲齒、容易引起代謝紊亂 ， 增加三高等慢性代謝性疾病風險、免疫力下降、增加人體內炎癥水平、肥胖等 。
可能對于很多糖友來說 ， 會覺得之所以中招就是吃太多糖引起的 ， 其實這兩者不是必然的關系 ， 只是說攝入過多容易增加風險 。
減糖就是不吃米、面嗎？
米面中含有較多的碳水 ， 很多人覺得它就是糖 ， 但這樣說有點片面了 ， 糖也分不同的種類 ， 減糖并不等于不吃米和面 。
對于中國人來說 ， 米和面是兩種代表性主食 ， 而主食對健康是很重要的 ， 是主要的一種能量來源 。 不管是為了減糖還是減肥 ， 其實都不應該不吃主食 ， 若不吃 ， 長期下去 ， 依然會影響到代謝 ， 還會影響肌肉和大腦健康 。




米面中雖然含有糖 ， 但它進入人體內可以分解成可以直接利用的葡萄糖 ， 減糖要減的并不是這類食物中含有的天然碳水 。
真正要減少攝入的其實是：添加糖 。
另外 ， 減少不等于完全不吃 ， 建議大家每天攝入的量最好可以控制在25克以下 ， 不超過攝入總量的十分之一 。
了解這些之后 ， 再開始減糖 ， 或許可以讓你少走很多彎路!那么 ， 科學合理地減糖 ， 可以怎么做呢？要注意什么？接著往下看 。
對于嬰幼兒來說 ， 建議家長在給其添加輔食的時候 ， 避免加入添加糖 。
對于其他人來說 ， 可以這么做：




少吃或不吃各種零食 ， 少喝飲料：不管是青少年還是成人 ， 很多人都愛吃零食愛喝飲料 ， 但它們當中就含有較多的糖分 ， 不僅如此 ， 熱量也高 。 正確減糖 ， 要少吃這類食物 ， 在購買時不妨看下配料表 ， 若其中含有麥芽糊精、果葡糖漿等成分 ， 多半是額外添加了的 。
合理烹飪：炒菜時少放點糖 ， 少吃紅燒肉、糖醋里脊等菜 ， 可以用一些本身帶有甜味的食物替代它 。 尤其是對于肥胖和已經有三高的人來說 ， 更要注意 ， 做法盡量清淡一點 。
除了吃 ， 科學減糖 ， 建議大家平時也要多運動 ， 這可以幫助人體分泌內酚酞 ， 調節你的情緒 ， 轉移你的注意力 ， 幫助你減糖的 。




可能有的人會說：那我平時吃些無糖的食物是不是就沒有影響了？
其實 ， 你認為的無糖可能并非真的一點都沒有 ， 有些食物中實際上是添加了一些甜味劑 ， 雖然沒有糖分 ， 但或多或少都一定的熱量 。 而且 ， 若長期吃這類食物 ， 也是可能會影響到健康的 ， 所以大家不要盲目相信一些帶有“0糖”標簽的食物 。