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腫瘤|吃了動物血后拉出黑便，是肺在排毒？還是胃在排毒？真相來了( 二 )

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有人把動物血當“寶” ， 有人卻認為血液是“污穢之物” ， 經常食用可能導致身體中毒 。
動物血 ， 其實就是“液體肉” ， 與肉類一樣擁有高蛋白、低脂肪等營養特點 ， 且動物血還富含鐵元素 ， 這是肉類無法比擬的 ， 而且動物血并沒有想象的“臟” 。
首先血管本身并不存在什么垃圾、毒素 ， 只是細胞代謝產物 ， 而這些產物都會經由其他臟器過濾 ， 也就是說 ， 血液不過是運輸工具 ， 并不是代謝物“處理廠” 。 動物的肝臟都能正常食用 ， 何況只是負責運輸的“血液” 。
值得注意的是 ， 有一些人確實要少吃動物血：
1、膽固醇高的人
動物血中含有較高的膽固醇 ， 對于高血脂患者而言 ， 經常食用不利于病情穩定 。
2、本身有胃病/消化道出血病史的人
動物血中的鐵元素會導致出現黑便情況 ， 而胃部疾病患者也常會有黑便表現 ， 吃動物血可能會影響此類患者的病情判斷 。



?3、肝病患者
肝硬化患者食用動物血 ， 則可能造成蛋白質攝入過量 ， 不利于病情控制 。

?總而言之 ， 動物血并不是什么特殊“補品”也不是什么“毒藥” 。 它只是萬千食物中的一種 ， 對于部分人群 ， 如偏食的孩子 ， 孕婦 ， 經期婦女等適當食用可以輔助治療貧血 ， 但若是當其是“排毒食物” ， 那就是“上價值” ， 有失偏頗了 。
參考資料：
[1
《科普 |吃豬血真能清肺？你可能想多了…》.橫州市市場監管.2017-02-07
[2
王國洪；《胃癌的早期癥狀有哪些》.科普健康[J
.
[3
《吃血補血是真的！鴨血、豬血……動物血比你想象的更有營養~》.杭師大附院代謝病中心.2021-10-28
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