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回族不吃豬，藏族不吃魚，滿族不吃狗，漢族不吃啥？中醫告訴你

健康知識養生常識

我國56個民族各具特色 ， 共同筑起燦爛的中華文明 ， 僅從醫學上說 ， 除了傳統的漢醫 ， 還有苗醫、瑤醫、藏醫、蒙醫、傣醫等 ， 回族則有《回回藥方》巨著傳世 。 各民族醫學組成了國粹“中醫” ， 康健萬民 。 中醫聞名的就是“藥食同源” ， 既能飽腹又能治病養生 。 但由于文化、傳統、信仰等差異 ， 各民族的飲食有一些禁忌 ， 這里說幾個典型的：
回族不吃豬，藏族不吃魚，滿族不吃狗，漢族不吃啥？中醫告訴你
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回族不吃豬肉 ， 藏族不吃魚肉 ， 滿族不吃狗肉 ， 這些都是流傳很廣的基礎飲食習慣 。
豬肉：
是我國民眾主食肉類 ， 價格波動一直引人關注 。 中醫認為 ， 豬肉味甘、性平、無毒 ， 補脾陰 ， 壯腎氣 ， 潤腸胃 ， 解熱毒 ， 對腎虛體弱、產后血虛、便秘燥咳、消渴潤膚有良好效果 ， 但痰濕偏盛、濕熱偏重的人不能吃 。
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現代研究顯示 ， 豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質 ， 還有?；撬帷⒓∷?、膽固醇、谷胱甘肽等對人體有益成分 。
魚肉：
是餐桌上的?？?， 春節更是希望“年年有魚” 。 中醫重點對鯉魚、鯽魚等淡水魚進行過探討 ， 認為其味平、性甘 ， 可健胃、通乳、下氣、利水、消腫、祛濕熱之病 。 不過 ， 魚肉一般被列為“發物” ， 在患病和服藥期間不能吃 。
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現代研究顯示 ， 無論淡水魚或海魚 ， 對人體都很有好處 ， 其含有豐富的葉酸、鎂元素 ， 對心血管保護效果好 ， 能預防心血管類疾病 ， 新鮮魚肉含有大量蛋白質、脂肪酸、維生素D和微量營養素 ， 是公認的健康食品 。
狗肉：
一般不上臺面 ， 但卻是難得的滋補品 。 中醫認為 ， 狗肉性溫 ， 味甘咸 ， 可溫腎助陽 ， 滋補暖胃 ， 補中益氣 ， 治五勞七傷 ， 對手足冰涼、腰膝酸軟、尿頻尿多、脘腹脹滿、浮腫虛弱有良好療效 。
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現代研究顯示 ， 狗肉有豐富的蛋白質 ， 其中的球蛋白 ， 是免疫力的好幫手 ， 狗肉含有的脂肪、維生素和微量元素 ， 對人體有益 。
一、為啥回族不吃豬肉？
嚴格來說 ， 我國含回族、維吾爾族、哈薩克族等若干少數民族 ， 都禁食豬肉 。
1、宗教傳統故事里 ， 在某次大災時 ， 豬族挺身而出挽救了穆斯林族人 ， 是功臣 ， 為了銘記豬族的貢獻 ， 不吃豬肉 。
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2、《古蘭經》明文禁止吃豬肉 ， 認為豬的含義不佳 ， 懶散、蠢笨、丑陋 ， 生活環境邋遢 ， 而且豬的“輩分”混亂 ， 沒有倫理倫常 。
3、《古蘭經》只有1400年歷史 ， 但同類宗教信仰的中東地區 ， 忌諱豬肉已有4000多年 ， 可能是中東為干旱少雨氣候 ， 不適合養豬 ， 因為養不了 ， 無法成為主食肉類 。
4、回族某些分支 ， 不肯被漢族同化 ， 而且在封建社會、近代曾遭遇殘酷的清洗和歧視 ， 起因就是用豬肉作為引誘和載體 ， 所以世代禁食豬肉 。
二、為啥藏族不吃魚肉？
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1、高原有“神山、神水、神靈”等淳樸的信仰 ， 湖泊、河流被藏胞認為是“守護神” ， 生活在水里的魚被捕食 ， 是對神明的不敬 ， 不可捕魚也不吃魚 。
2、藏族有水葬的習俗 ， 祖先的肉身或是被魚所消化 ， 或化作了河里的魚 ， 吃魚就是對祖先不敬 。
三、為啥滿族不吃狗肉？