養命先養肺!3個潤肺食養方,補肺養肺正當時!

秋天的第一杯奶茶可以不喝 , 但秋天的第一件事 , 一定要做!
那就是:補肺
養命先養肺!3個潤肺食養方,補肺養肺正當時!
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入秋后 , 容易出現咳嗽、鼻炎、皮膚過敏等問題 , 大多是燥邪傷肺引起的 。
但大家一說到"補" , 腦海里就想起雞湯、阿膠、人參等補品 , 仿佛不大補一頓 , 那都不能叫做補 。
事實上 , 五臟特性不同 , 補的方式也不一樣 , 不能一味追求"大補"!
否則適得其反 , 因為這些大補之物滋膩 , 會影響氣機的運行 , 不僅不能給肺提供幫助 , 還會傷害到肺 。
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那什么食物 , 才是最適合補肺的呢?姚醫生來告訴你 。
肺最主要的功能是主氣司呼吸 , 主行水 , 朝百脈主治節 。 肺在五行屬金 , 氣通于秋 , 方位在西 , 其色白 , 其味辛、其志悲 , 其性燥 , 其音商、其聲哭、在體合皮 , 其華在毛 , 其液在涕 , 開竅于鼻 , 與大腸相表里 。
一、其白色食物最養肺
中醫里面 , 講究五色入五臟 。
紅色養心、綠色養肝、黃色健脾、黑色補腎、白色則是最補肺的!
養肺要適當多吃一些白色食物:稻米(糙米、胚芽米)、梨、山藥、銀耳、藕、荸薺、白菜、白蘿卜、杏仁、百合 。
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對于肺寒的人多吃一點辛味溫食物:生姜、蘇葉、蔥、蒜 。
肺熱的人吃一些辛涼的食物:薄荷、桑葉、菊花、魚腥草、枇杷、蘆根、絲瓜、冬瓜 。
肺氣虛的人 , 可以吃一些大棗、茯苓、薏米等培土生金健脾益肺 。
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也可以吃這三道食療方:
1、白銀茶
百合是鼎鼎大名的補肺食物 , 《神農百草經》說過:"百合性寒味甘 , 歸肺心經 , 能養陰潤肺、清心安神" 。
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像銀耳百合蓮子羹 , 也是大家非常熟悉的潤肺食養方 。
所以 , 今天給大家介紹一個不一樣的 , 做法更簡單的 。
百合、金銀花都是性寒的 , 有清熱解毒、疏散風熱的作用 , 很適合內熱引起的咽喉腫痛、風熱咳嗽 。
但是如果是風寒咳嗽的朋友 , 就不能喝 。
2、雪梨菊花飲
明代醫學家李中梓在《本草通玄》中說:"梨 , 生者清五臟之熱 , 熟者滋五臟之陰" 。
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對于風熱感冒引起的咳嗽 , 吃點梨 , 便能撲滅肺火 , 生津化痰 。
同樣 , 風寒感冒、風寒咳嗽的朋友不能喝 。
3、山藥銀耳羹
銀耳和山藥 , 都是大家喜歡的食材 , 用它們做成的湯羹 , 味道甜美 , 大人小孩都愛喝 。
《飲片新參》中說:"銀耳清補肺陰 , 滋液 , 治勞咳";
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它跟其他食材相比 , 最大的優勢在于:
潤而不寒 , 甘而不膩 , 補而不滯后 , 各種體質的人都可以吃 。
不愧被叫做"平價燕窩"!
到了秋天 , 如果你經常覺得:眼睛干、鼻子干、口干、喉嚨干、皮膚干 , 便秘...的情況 , 就喝它 , 五臟六腑都能被滋潤 。
這個食養方法 , 還特別適合此類人群喝 。
二、以形補形來補肺
中醫有“以形補形”的說法
豬肺味甘性平 , 有補肺+止咳+清熱的作用 , 可用于調理肺虛咳嗽、久咳咯血之癥 。
再加上 , 我們說"脾土生肺金" , 養肺的同時 , 也需要健脾 。