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飲用含糖飲料會增加患直結腸癌的風險?這是怎么回事?
【結腸癌|每天1杯含糖飲料,直結腸癌風險增加16%!含糖飲料危害有多大?】
含糖飲料增加女性直結腸癌風險?首先 , 我們來看看這項研究的結論:
與每周攝入少于一份8盎司(230ml左右)的含糖飲料女性相比較 , 每天攝入兩份或者更多含糖飲料的女性 , 患早發性結直腸癌的風險會上升2倍多;每天攝入8盎司的含糖飲料 , 就會使得結直腸癌風險增加16% 。
尤其是在13-18歲這一機體生長發育重要時期 , 每天攝入1份含糖飲料 , 會使其在50歲之前患結直腸癌風險增加32%!
以上的研究還只是關聯性研究 , 但美國的一項研究更能說明問題:經常飲用葡萄糖和果糖飲料 , 會加速結直腸癌腫瘤生長 。
這是美國康奈爾醫學中心研究人員以敲除了APC基因的老鼠為實驗對象的研究 。
APC基因是一種抑癌基因(抑制癌癥增殖的基因) , 當將這種基因敲除后 , 癌癥增殖會加速 , 從而能夠更加直觀快速地反映出實驗效果 。
他們用了2個月時間 , 給一組實驗鼠每天喂養葡萄糖和果糖的玉米糖漿 , 另一組對照組喂養白開水 。 實驗鼠攝食的糖分相當于人類每天差不多1罐碳酸飲料所攝入的糖 。
2個月結束時 , 發現喂養糖的實驗組老鼠腫瘤更大 , 惡性度更高 。
糖為什么會增加癌癥風險?為何糖會增加癌癥的風險?這也與我們自身基因有關 。
我們知道 , 我們的身體仍然沿用農業文明之前以狩獵和采集果實為食物的祖先的基因 。 我們的生物構造 , 還無法處理精制糖的負荷 。
這種精制糖對人體是一種致命的代謝毒藥 , 它會啟動癌癥程序 , 增加直結腸癌等多種癌癥的風險 , 促進惡性腫瘤的生長 。
糖是癌細胞最為喜愛的食物 , 吃得越多 , 癌癥的增長就越迅速 。
糖可以使得身體產生大量自由基、使得細胞缺氧 , 這些都會誘導細胞轉變為癌細胞 。
正如兩次獲得諾貝爾獎的化學家鮑林博士所說:“糖是美國飲食中最危險的食品 。 ”
由于糖和維生素C具有相似的化學結構 , 它們會為了進入細胞而相互競爭 。
過多糖的攝入會導致細胞內維生素C缺乏 。 而免疫功能行使正常功能時 , 是需要大量維生素C的 。
也就是說 , 過多糖的攝入會降低免疫功能 , 增加癌癥的風險 。
除此之外 , 由于精致的糖特別容易吸收 , 這自然會促進身體胰島素分泌的增加 。
而胰島素正是炎癥和腫瘤生長、轉移的強力刺激劑 。
為什么這樣說?這是因為癌細胞內的胰島素受體數目是正常細胞的6-8倍 。 這就是說 , 癌細胞獲得糖的能力遠遠超過正常細胞!
注意!代糖也要避免聊到這里 , 可能有人要問:是否可以用代糖?
對此 , 我是持否定態度的 。
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