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王女士立馬就買了一些 ， 回來查資料發(fā)現(xiàn)減肥茶里主要靠左旋肉堿種物質(zhì)起作用 ， 為了迅速達到減肥的效果 ， 王女士每天堅持喝這個減肥茶 ， 偶爾還加量服用 ， 體重倒是減下來了5公斤 ， 但細心的王女士發(fā)現(xiàn)自己白皙臉一天天變黃 ， 且身體無力 ， 食欲下降 ， 遂立即去醫(yī)院做了一個全身檢查 ， 最后確診為肝衰竭 ， 收入醫(yī)院肝病專科進一步治療 。 醫(yī)生告訴王女士 ， 罪魁禍首可能是減肥茶 ， 其中可能添加左旋肉堿等成分 。
左旋肉堿是什么？為什么減肥茶會導致肝衰竭？
左旋肉堿又稱L－肉毒堿、維生素BT ， 是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸物質(zhì) 。 其主要來源于動物膳食中 ， 紅色肉類是主要來源 ， 而植物膳食中的含量很少 。 不同類型的日常飲食含有5毫克到100毫克的左旋肉堿 ， 但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克 ， 素食者攝入更少 。 由于服用左旋肉堿制劑可以減少身體的脂肪、減輕體重 ， 卻不減少水分和肌肉 ， 同時還能延緩運動疲勞 ， 因此深受廣大健身愛好者和肥胖人群的喜愛 。
20世紀70年代就有把左旋肉堿用于治療肥胖癥的報道 ， 以左旋肉堿為主要成分的減肥健身食品或非處方藥（OTC）在歐美很受歡迎 ， 在國內(nèi)也越來越受青睞 ， 國內(nèi)不少減肥藥和減肥茶中均含有此成分 。 左旋肉堿酒石酸鹽為食品營養(yǎng)強化劑 ， 被應用于咀嚼片、飲料、膠囊、乳粉等 。 正常人每天可以通過食物獲得充分的左旋肉堿 ， 不需要額外補充 。 左旋肉堿整體來說是一種安全的補充劑 ， 但左旋肉堿用于減肥仍存在很多爭議 ， 常常有關(guān)于服用相關(guān)產(chǎn)品引發(fā)健康問題的報道 。
我們現(xiàn)在知道 ， 左旋肉堿是一個來自天然的物質(zhì) ， 在紅肉（如豬、牛、羊）里面的含量是最高的 。 正因為如此 ， 大家覺得左旋肉堿是很安全的 。 但是這么安全的一個物質(zhì) ， 加入減肥茶里面就會出問題 ， 甚至導致喝減肥茶的人肝衰竭呢？那是因為100克牛肉里面才含有100毫克的左旋肉堿 。 而一包減肥茶的左旋肉堿大約有500毫克 ， 相當于500克的牛肉 。 正常來說 ， 一般人是不會一下子吃500克的牛肉 ， 這樣也顯示不出左旋肉堿對肝臟的損害作用 ， 更加不會導致肝衰竭 。
王女士喝的網(wǎng)紅減肥茶 ， 其中含有多少左旋肉堿或者其它成分減肥藥 ， 具體不得而知 ， 但醫(yī)生認為其中的物質(zhì)導致肝損傷的幾率非常大 。
如何科學減肥？
肥胖是現(xiàn)代生活中比較普遍的現(xiàn)象 ， 也是誘發(fā)各種健康問題的重要因素 。 減肥是近年來越來越熱的一個話題 ， 是以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式；減肥的方法很多 ， 藥物減肥只屬于其中一種 。 正常情況下大多數(shù)朋友所需要的減肥不需通過藥物來完成 ， 僅僅“管住嘴 ， 邁開腿”的科學方式就可以達到減肥的效果 。 科學減肥可以按照以下原則進行：（1）食物要注重營養(yǎng)密度 ， 避免甜食飲料和各種方便食品；（2）控制總熱量 ， 建議每天300～500毫升奶類；（3）適量的主食 ， 粗細搭配；（4）適量的補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；（5）每天要有葉菜類蔬菜 ， 水果建議選擇低糖分的品種；（6）每天適量運動 ， 可以適當做一些力量訓練 。
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