飲酒作為一種飲食文化 ， 在中國人一年中的幾個重大假日 ， 都有相應的飲酒活動 。 目前隨著生活水平的不斷提高 ， “酒”已經成為餐桌上離不開的朋友 ， 飲酒也常作為一種社交或壓力緩解的方式 。

但你知道嗎？長期飲酒可對人體產生一定的危害 ， 并可增加乳腺癌的發病率 。 這又是怎么回事呢？
飲酒對健康的影響世界頂級醫學期刊《柳葉刀》雜志曾發表相關研究 ， 證實飲酒是全世界范圍內15~49歲男女生病或過早死亡的主導因素之一 。
正常生理情況下 ， 酒精的分解和代謝幾乎全在肝臟中進行 。 飲酒后 ， 80%的酒精被十二指腸及空腸吸收 ， 其余由胃吸收 ， 經血液輸送到肝和其他組織 。
但過量飲酒 ， 可導致酒精性脂肪肝、急性肝損傷；導致胃黏膜的急性糜爛出血 ， 出現惡心、嘔吐、甚至嘔血；嚴重時可引發胰腺炎；出現急性酒精中毒時常并發代謝紊亂 ， 引發嘔吐使機體脫水 ， 導致低鉀血癥 。 如果孕婦過量飲酒 ， 可能導致胎兒畸形 ， 智力遲鈍 ， 甚至胎死腹中 。

飲酒與乳腺癌相關性【蘋果|長期飲酒給身體帶來的危害，你知道多少？】目前研究表明 ， 飲酒也是促進乳腺癌的進展的因素之一 ， 酒精會增強雌激素誘導腫瘤細胞增殖 ， 進而推動乳腺癌生長 。
飲酒導致乳腺癌發生機制可能是：
①酒精在體內的代謝反應產物如乙醛 ， 可導致突變性和致癌 。
②乳腺是雌激素存在的旺盛部位 ， 酒精通過多種方式干擾雌激素通路 ， 影響乳腺組織細胞分化 。
③酒精攝入會對體內胰島素的敏感性產生影響 ， 從而改變乳腺癌細胞的增殖和遷移 。
④飲酒可能導致營養物質如葉酸缺乏 ， 導致癌癥 。
研究表明 ， 生理情況下 ， 絕經后女性體內雌激素水平 ， 會隨著卵巢功能的喪失而急劇下降 ， 而酒精攝入可增加人體內雌激素水平 ， 因此可能在一定程度上增加了絕經后女性乳腺癌的發病風險 。
關愛健康 ， 遠離酒精逢年過節 ， 親朋好友相聚 ， 免不了要小酌幾杯 ， 以增進感情 ， 活躍氣氛 。 但飲酒要根據個人的具體情況 ， 適可而止 ， 避免過量 ， 否則會對身體造成傷害 。 如果一定要說飲酒的安全劑量 ， 世界衛生組織報告表示 ， 只有零飲酒量才是零風險 。

現有證據已經確認酒精攝入與多種癌癥（如口腔癌、肝癌、咽癌、喉癌、乳腺癌、食管癌和大腸癌等）存在關聯 。 已診斷為癌癥的患者 ， 患第二原發癌的風險增高 。 酒精能夠增高外周血雌激素濃度 ， 理論上會提高乳腺癌復發風險 。 因此 ， 乳腺癌患者應盡量避免酒精攝入 。
特別提醒的是 ， 飲酒是絕經期女性乳腺癌的危險因素 ， 并且隨著飲酒頻次、飲酒時長或飲酒量的增加 ， 患乳腺癌的危險性增高 。 對有非典型性增生、導管或小葉原位癌、一級或二級親屬有乳腺癌等高危女性 ， 也要避免飲酒 。
本文作者：中國醫學科學院腫瘤醫院 齊立強
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參考資料
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