紅棗南瓜餅的做法竅門 _知識經驗

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材料:南瓜200克，紅棗10枚，面粉50克，糯米粉20克，水適量。
練習:
1.南瓜洗凈切塊，然后去皮；
2.將南瓜切成小塊，放在蒸籠抽屜上，隔水蒸熟后取出；
3.趁熱用大勺子搗碎南瓜。加入面粉和糯米粉，比例為5比4比1 。然后形成面團；
4.然后加入一勺食用油，揉勻，蓋上保鮮膜，放置15分鐘；
5.取紅棗片和芹菜葉跳到南瓜餅上輕輕壓一會兒；
6.放入煎鍋中煎至兩面金黃。
標簽:大棗南瓜方法
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