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藥膳食療與養發護發

護發食療

隨著現代經濟的快速發展，人們對美的追求也越來越高 。尤其是時養護頭發的追求更是高之又高，如時下流行炳油燙發、染發等 。作為一位典型的東方女性，秀發美乃是人體美的一個重要表征 。
1、要保持飲食中的營養平衡

有益于頭發健康的飲食應該是準生素和礦物質含量豐富而飽和脂肪酸含量低的食物，如綠色蔬菜、水果以及蛋白質含量高的，如魚、家禽、豬肉和牛羊肉等 。現代營養學家研究證明，缺乏鐵、銅等礦物質，會引起頭發過早變白，應多吃動物肝臟、蛋黃、黑芝麻、核桃、黃豆等;頭發脫落過多應補充蛋白質以及鈣、鐵等多科微量元素，如黑豆、蛋、奶、黑芝麻等含物.此外,過多甜食、脂肪，會促使體內血液偏于酸性而導致頭發干燥、變黃 。多吃新鮮蔬菜和水果，是保護頭發的有效方法之一 。
常吃海帶秀發飄飄 。一個人的頭發之枯榮，在一定程度上反映出人體的營養狀況 。除去生理性衰老引起頭發的變化之外，一般認為頭發濃密、烏黑、有光澤.說明營養狀況良好：反之，頭發稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現，與頭發有關的營養因素，除去能量、蛋白質、維生素外，還有一個不容忽視的因素一一微量元素 。近年來發現，黃頭發的產生主要是由于酸毒癥的存在.而白頭發的產生主要是由于酸毒癥的發展所致 。人的體力和精力過于疲勞，吃甜食太多，蛋白質缺乏，尤其是碘元素的缺少,都會助長自身發生酸毒癥 。眾所周知的海帶，不依營養價值頗高.除了含有多種維生素，纖維素和礦物質外，而且還是防治甲狀腺腫的良藥 。海帶中的碘極為豐富，此元素為體內合成甲狀腺素能主要原料 。而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的 ?！邦^發質素”和所含有的角質成分，要從蛋白質中吸取，而蛋白質又是使頭發產生光澤的重要物質 。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和多種維生素等多種物質 。這些營養物對美發皆大有裨益 。因此，常吃海帶，對頭發的生長潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效 。
2、護發中草藥
如果您的頭發已經干枯，可采用中藥內服、中藥外敷、食膳等方法進行治療 。
黑芝麻:含有豐富的甘油酯、卯磷脂、鈣、磷、鐵等 。具有補血生津、潤澤皮膚、養發之功效，為滋肝腎、養五臟的理想強壯劑，適用于頭發早白、貧血萎黃等癥 。
川穹:具有祛風、活血、潤膚、止癢之功效，有利于頭發營養改善 ?，F代藥理證明，川芎能擴張頭部毛細血管，促進血液循環，增加頭發營養，并使頭發有良好的柔韌性和不易變脆的功能，且能延緩白發生長，保持頭發潤滑光澤 。
枸杞子:含有美發美容必需的維生素和微量元素鈣、磷、鐵等.尤以維生素A和c含量高，在化妝品中添加枸杞子的提取物，可防止脫發，使頭發烏黑發亮，同時經常食用枸杞，對缺乏維生素及微量元素而引起的黃發、白發、面色無華、皮膚干燥等均有顯著療效 。
丹參:丹參的主要功效是活血祛瘀 。能促進毛發黑色素的生成.亦能改善因微量元素缺乏而造成的白發、黃發、頭發干燥等癥 。同時丹參本身為紅色，熬制后紅色紫草素溶于油中，具有化妝美容作用，可將其添加于各種化妝品，或與其他天然藥物配合應用，則有止癢、去屑、防治脫發、烏發、潤發、增強皮膚彈性等多種功能 。
何首烏:含有卯磷脂等營養成分.具有養血祛風之功.有調節神經、內分泌功能和營養發根的作用，促使頭發黑色素的生成，使頭發更黑 。同時，何首烏還含有大量酚和大量淀粉.具有很好的潤發作用，是配制頭發調理劑的最佳中藥原料 。根據現代藥理實驗證明，何首烏所含卵磷脂為細胞膜的重要原料，能促進細胞的新陳代謝和生長發育，從而延緩細胞的衰老.益壽延年 。